2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Сүт шоколадында сүт жана сүт майы көбүрөөк болгондуктан, кара шоколадга караганда каймактуу текстура жана ачык күрөң түс менен ачуу даамы азыраак болот. … Ак шоколад чындыгында какао катуу заттарын камтыбайт – шоколаддын башка эки түрүндөгү негизги ингредиент!
Сүттүү шоколад ак шоколадбы?
Сүт шоколады калайда жазылганын кылат. Бул сүттөн жасалган катуу шоколад (суттун кургак сүтү, суюк сүт же коюлтулган сүт түрүндө) жана ак шоколаддан айырмаланып, сүт шоколады какаонун катуу заттарынан жасалган.
Эмне үчүн ак шоколад шоколад эмес?
Техникалык жактан алганда, ак шоколад шоколад эмес-жана анын даамы бирдей эмес-анткени анын курамында шоколаддын катуу заттары жок. Какао буурчактары кабыктарынан алынып, ачытылганда, кургатылганда, куурулганда, жарылып ачылганда жана кабыктары ташталганда, натыйжада учу пайда болот.
Сүттүү шоколаддын ордуна ак шоколадды алмаштырсам болобу?
Талап кылынган ак шоколадды бирдей өлчөмдөгү сүт шоколады менен алмаштырыңыз. Түсүндөгү айырмадан тышкары, бул эң сонун алмаштыруучу, анткени ак шоколадда да, сүт шоколадында да сүт бар.
Таттуураак ак шоколад же сүт шоколад деген эмне?
Эгер сиз өтө тез кетүүгө аракет кылсаңыз же өтө көп жылуулукту колдонсоңуз, шоколад дароо тартып калат. Ошондой эле, анткени ак шоколад кара караганда алда канча таттуушоколад (ал тургай сүт шоколады), бир аз узак жолду баса алат.
Сунушталууда:
Кант диабети менен ооругандар шоколад жеш керекпи?
Кант диабети менен ооруган адамдардын көбү үчүн шоколад канттын деңгээли өтө көп көбөйүп кетпеши үчүн бир нече чарчы менен чектелген. Салмагы жок кант диабети менен ооруган адамдар үчүн шоколад көнүгүү алдында ичүү ылайыктуу болот. Ооба, диабети бар адамдар шоколад жесе болот.
Херши шоколады кайда жасалат?
Биздин корпоративдик кеңселерден тышкары, эки өндүрүштүк завод Херши, Пенсильвания шаарында жайгашкан. West Hershey заводу 2012-жылы ачылып, күнүнө 70 миллиондон ашык Hershey's Kisses сүт шоколадын чыгарат! Херши шоколадын кайсы мамлекет жасаган?
Сүт менен суунун салмагы бирдейби?
Галлон – бул көлөмдүн өлчөөсү жана тыгыздык белгиленген көлөмдүн массасына түз пропорционал. Сүт болжол менен 87% суудан турат жана майды кошпогондо, суудан оор болгон башка заттарды камтыйт. Бир галлон сүт бир галлон суудан оор. Сүттүн салмагы суудан канчага көп?
Гудрун шоколады кайда жасалат?
Гудрун кувертюрасы (кувертюра - бул өтө жогорку сапаттагы шоколад, каптоо, калыптандыруу жана сууга салуу үчүн колдонулган кошумча какао майы) Сан-Томе, Батыш Африкадагы арал мамлекетинен атайын тандалган какао буурчактарынан жасалганкакао буурчактарынын сапаты жана жыпар жыттуу даамы менен белгилүү.
Чарли менен шоколад фабрикасындагы кичинекей бала ким?
Вилли Вонка – британиялык жазуучу Роалд Далдын 1964-жылы жарык көргөн балдарга арналган «Чарли жана шоколад фабрикасы» романында жана анын 1972-жылы чыккан «Чарли жана чоң айнек лифтинде» пайда болгон ойдон чыгарылган каарман. Ал Вонка шоколад фабрикасынын эксцентрик ээси.
