Dom Pérignon 1668-жылы Шампан аймагында шарап өндүрүү менен башталган. Ал бөтөлкөдөгү экинчи ачытуунун ойлоп табуучусу, аны негиздөөчүсү кылат. Шампан биз билгендей.
Шампанды биринчи ким ойлоп тапкан?
Француз монахы Дом Периньон шампанды 1697-жылы ойлоп тапкан деп болжолдонууда. Бирок мындан 30 жыл мурун англиялык илимпоз Каналдын бул тарабында шарап жасоочулар көптөн бери жылтылдап келишкенин тапкан. алардын чокусуна. Кээ бирөөлөр аны fizz деп атаса, айрымдары жөн гана көбүктүү деп аташат, бирок анын эң туура аты англисче газдалган шарап.
Шампан кантип ойлоп табылган?
Францияда биринчи газдалган шампан кокустан жаратылган; бөтөлкөдөгү басымдын айынан бөтөлкөлөр жарылган же тыгындар жарылып кеткендиктен, аны "шайтандын шарабы" (le vin du diable) деп аташкан. Ал кезде көбүктөр ката деп эсептелген. 1844-жылы Адольф Жаксон тыгындар учуп кетпеш үчүн музелди ойлоп тапкан.
Шампан биринчи жолу кайдан ойлоп табылган?
Кээ бир шампан ышкыбоздору Дом Пьер Периньон аттуу монах 1697-жылы Шампан аймагындагы Hautvilliers аббаттыгында ичимдикти «ойлоп тапкан» деп эсептешет. Шампан деген ат менен белгилүү болгон газдалган шарапка монах: "Тез кел, мен жылдыздардын даамын татып жатам!"
Дом Периньон шампан ойлоп тапканда эмне деди?
Шампан урааны жаралганДом Периньон
Окуяда Дом Периньнон өзүнүн даамдуу көбүктүү шампанын жасаганда, ал өзүнүн кесиптеш монахтарына «Тез келгиле, мен жылдыздардын даамын татып жатам!» деп чакырганы айтылат. Бул цитата ошондон бери шампан менен байланыштырылып келет.
