Катуу карамельди жумшарта аласызбы?

Мазмуну:

Катуу карамельди жумшарта аласызбы?
Катуу карамельди жумшарта аласызбы?
Anonim

Катуу карамельдерди кантип жумшартса болот? … Жөн гана карамелдериңизди ороп, тарелкага салып коюңуз, тарелканы микротолкундуу мешке коюп, жогорку режимде болжол менен 10-15 секундага ысытыңыз. Андан кийин карамель жумшарып, каалаганыңызды кыла аласыз.

Карамелим катуу болуп калса эмне кылам?

Эгер карамельдер өтө катуу болсо, аларды казанга кайра салып, бир нече аш кашык суу кошуп, термометр 242°F көрсөткөнчө аралаштырсаңыз болот. Даярдалган майланган көмөч казанга кайра куябыз. Эгер карамель өтө жумшак болсо, бул температура жетишерлик жогорулаган жок дегенди билдирет.

Катуу карамельдерди эрите аласызбы?

Карамелдин кандай түрүн колдонбоңуз, экөөнү тең микротолкундуу меште, эритүүчү казанда, мештин үстүндө калың көмөч казанга эритүүгө болот (ошондуктан карамель күйбөйт) же кош казанда.

Карамелди жумшарта аласызбы?

Эгер карамелиңизди жумшартууну кааласаңыз, казанга бир аз суу куюп, ага карамельди саласыз. Канттар күйүп кетпеши үчүн, ар бир бир нече мүнөт сайын аралаштырып, жай ысытыңыз. Консистенциясын текшериңиз, карамель соусу пайда болгондон кийин бир кашык алып, муздак сууга өтө муздак салып коюңуз. Бир тиштеп ал.

Эмне үчүн менин карамель соусум түшүп калды?

Кантты аралаштыруу

Эгерде эриген кант көмөч казандын капталдарына чачырап кетсе, ал нымдуулугун тез жоготуп, кайра кристаллдарга айланат. Бул жолго коё алатчынжыр реакциясы карамельди басып алып, бүт партияны бузуп салышы мүмкүн.

Сунушталууда:

Кызыктуу макалалар
Биски питуну жеңе алабы?
Кененирээк маалымат

Биски питуну жеңе алабы?

Жок, ал Питунун өлүмүнө алып келген зыянды көтөрө албайт, Биски питунун чабуулдарынан толук качууга жетишерлик ылдам эмес. Анын питунун чабуулдарына бөгөт коюуга аурасы жетишсиз. Питуну ким жеңе алат? 8 Күчтүү: Menthuthuyoupi Жөн гана Youpi деген ат менен белгилүү, ал дагы Неферпиту сыяктуу Меруемдин Королдук Гвардиясынын бири катары кызмат кылган.

Туура эмес жазылган деген эмнени билдирет?
Кененирээк маалымат

Туура эмес жазылган деген эмнени билдирет?

өтмө + өтмө.: (бир нерсени) туура эмес терүү атын туура эмес терүү. Серферлер популярдуу веб-даректерди туура эмес тергенде, компаниялар жашыруун серепчи терезелерине жарнамаларды чыгарып, аз адамдар көргөн жарнамалардан акча табышат …- Туура эмес терилген сөз барбы?

Эмне үчүн өзүмдү жандуу сезем?
Кененирээк маалымат

Эмне үчүн өзүмдү жандуу сезем?

Өсүмдүктөн же жаныбардан болсун, май организм үчүн эң кыйын азыктардын бири болуп саналат, бул стресске кабылган боорду ого бетер кыйындатат, тамак сиңирүү, жүрөк айлануу, шишик, шамал жана жалпы оордук сезими (ошондуктан "жандуу сезим"