Суздак, бышырылган тоок жана башка эттериңиздин өчүп калганын аныктоонун эң айкын жолу - бул тамактын үстүнө былжыраган пленка бар болсо. Эгерде сиздин этиңиз бир аз нымдуу же былжырлуу сезилсе, анда ал сөзсүз начарлап кеткен. … Сабиз жана башка жашылчалар да өмүрүнүн акырына жеткенде былжырлуу кабыкча пайда болушу мүмкүн.
Тамак өчтү десек, эмнени айтабыз?
Ал бузулган же чириген, же бузулуп калган, балким чириген. Эң эле адаттагы нерсе - "Өчтү". Биз дагы сиздей чирип кетти же жаман болуп кетти деп айтабыз. "Бул бузулган" деп да айта алабыз.
Жаман болуп калган тамакты жегенде эмне болот?
Тамактан жуккан оору, көбүнчө тамактан уулануу деп аталат, булганган, бузулган же уулуу тамактарды жегенден пайда болот. Тамактан уулануунун эң кеңири тараган белгилерине жүрөк айлануу, кусуу жана диарея кирет. Бул абдан ыңгайсыз болгону менен, тамак-аштан уулануу адаттан тыш көрүнүш эмес.
Тамак-ашты колдонуу мөөнөтү өткөндөн кийин жеш коопсузбу?
Колдонуу мөөнөтү бүткөндөн кийин, тамагыңызды жебеңиз, бышырбаңыз же тоңдурбаңыз. Тамак-аш туура сакталып, көрүнүшү жана жыты жакшы болсо дагы жеп же ичүү кооптуу болушу мүмкүн. Көптөгөн тамактарды (Жаңы терезеде ачылат), анын ичинде эт менен сүттү колдонуу мөөнөтү бүткөнгө чейин тоңдурса болот, бирок алдын ала пландаштырыңыз.
Тамактан ууланууга кандай тамактар себеп болот?
Тамактан ууланууга себеп боло турган тамак-аштар
- Тоок, уй эти, чочконун эти жана Түркия.
- Жемиштержана жашылчалар.
- Чийки сүт жана андан жасалган азыктар.
- Чийки жумуртка.
