Торт калыптары бышыруу учурунда губка капталдарына жабышып калбаш үчүн майлап, каптоо керек. Даяр тортту калыптан чыгарууга келгенде жашоону бир топ жеңилдетет. -Кондитер щеткасын колдонуп, торт калыптарынын түбүн жана капталдарын эриген май же май менен сүртүңүз.
Майланган таба деген эмне?
Табаны майлоонун салттуу жолу - кыскартуу же май жана ун. … Эгерде сиз сары майды колдонуп жатсаңыз, аны таякча менен көмөч казанга, түбүнө жана капталдарынан тегерете иштетсеңиз болот. Эгер сиз май куюлган чөйчөктү же май куюлган чөйчөктү колдонуп жатсаңыз, мен аны кагаз сүлгү менен аарчууну жакшы көрөм.
Бир аз майланган калай эмнени билдирет?
Калаптын ичин бир аз майлоо үчүн, бир аз сары май менен таза ашкана сүлгүсүн колдонуңуз. Бул кошумча майдын катмарын түзөт, ал духовкада ысытылганда торттун аралашмасы калайдын бетине жабышып калбай калат.
Пергамент кагазын майлаш керекпи?
Пергамент кагазы жасай албаган нерсе барбы? Ал ысыкка чыдамдуу, жабышпайт жана тазалоону жеңил кылат. … Мыкты ыкмалар менен тортту же нан бышыруучу табаны майлап (кагаз өз ордунда турушу үчүн), аны пергамент менен каптап, анан бышырылган жакшы эритүү үчүн пергаментти майлоо керек. мүмкүн.
Сизге жабышпаган торт калыбын сызышыңыз керекпи?
Торт калыбынын капталдарын сызыш керекпи? Торт калыбынын капталдарын сызуунун кажети жокбышыруучу пергамент же майлагыч кагаз менен бул торттун сыртынан күйүп калбай калат жана торттун четтерине жабышып калбай калат.
