Шарап чындап шампан же газдалган шарап экенин аныктоодо ал өндүрүлгөн аймакты гана аныктоо керек. Чыныгы шампандарды Франциянын Шампан аймагында гана, жети түрдүү жүзүмдөн жана Méthode Traditionnelle менен жасоого болот, бирок газдалган шараптарга бирдей чектөөлөр коюлбайт.
Шампанды АКШда жасаса болобу?
Газдалган шараптар дүйнө жүзү боюнча өндүрүлөт, бирок көптөгөн юридикалык структуралар Шампан деген сөздү Comité Interprofessionnel du vin de Champagne эрежелерине ылайык жасалган шампан аймагындагы газдалган шараптар үчүн гана сакташат. … Кошмо Штаттар АКШда чыгарылган бардык жаңы шараптарды колдонууга тыюу салат.
Шампан эмне үчүн Франциядан гана келет?
1891-жылы Франция Мадрид келишими аркылуу «Шампан» аталышын эл аралык деңгээлде коргоону көздөгөн. Ал кезде бул келишимге Европа өлкөлөрү гана кирген. 1918-жылдын ноябрына карай тез алдыга, Биринчи дүйнөлүк согуш аяктап жатат жана Версаль келишимине бир нече айдан кийин 1919-жылы кол коюлат, ага 275-берене камтылган.
Шампан кайсы шаарда жасалган?
Чыгыш Френциянын Париж менен Лотарингия ортосундагы бор түздүктөрүн жана адырларын каптаган Шампан дүйнөдөгү эң белгилүү газдалган шараптардын мекени. Шампан Париж чөлкөмүнүн чыгышында жайгашкан, Франциянын улуу тарыхый провинцияларынын бири.
Шампан эмнеден жасалган?
Кадимки шампан же АКШ газдалган шампаншарап үч жүзүмдүн аралашмасынан жасалат: шардоннай, пинот нуар жана пино менюнье. Эгер "blanc de blancs" деп аталган шампан же АКШ газдалган шарапты көрсөңүз, ал шардонеден жасалган.
