Чочконун курсагы - чочконун курсагынан алынган сөөксүз жана майлуу кесилген эт. Чочконун ичи өзгөчө испан, кытай, дания, норвег, корей, тай жана филиппин ашканаларында популярдуу.
Ччконун курсагы менен бекон бир эле нерсеби?
Ччконун курсагы айыкпаган, ышталбаган жана кесилбеген бекон. Ошентип, бекон негизинен айыктырат (сиз айыкпаган беконду сатып алсаңыз болот), ышталган жана кесилген. … Чочконун курсагында этке оролгон ширелүү май катмарлары бар. Эт аз, бирок бышырылгандан кийин ал жумшак болуп калат, текстурасы боюнча чочконун белине окшош.
Америкада чочконун курсагы эмне деп аталат?
Бекон деген эмне? АКШда биз эң көп жолуккан бекон - бул чочконун курсагынан же эттүү астынан кесилген сызыктуу чочконун бекону. Бул техникалык жактан чочконун курсагы, бирок чочконун курсагы сөзсүз эле бекон эмес.
Биржада чочконун курсагы деген эмне?
Ччконун курсагы деген эмне? Чочконун курсагы чочконун курсагынан чыккан чочко этинин кесилиши. … Тоңдурулган чочконун курсагынын фьючерстерин сатуу 1961-жылы Чикагонун соода биржасында (CME) башталып, эт ташуучуларга туруксуз чочко рыногун хеджирлөө мүмкүнчүлүгүн берген.
Сиз үчүн чочконун курсагын жеген зыянбы?
Бирок, чочконун курсагы чочконун этинин ар кандай этинин эң жогорку майлуу бөлүгү экени белгилүү, ошондуктан ашкере керектөө адамдарга терс таасирин тийгизет, анын ичинде жүрөк-кан тамыр оорулары жана метаболикалык синдром коркунучу [9–14].
