: жасалма жол менен даярдалган натрий же кальций тузу, өзгөчө мурда таттуу берүүчү катары колдонулган.
Цикламаттар коопсузбу?
Дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюмунун, Азык-түлүк жана айыл чарба уюмунун Тамак-аш кошулмалары боюнча биргелешкен эксперттик комитетинин (JECFA) көрүнүктүү илимпоздору акыркы 10 жыл ичинде адамдын цикламатты колдонуу коопсуз экенин аныкташкан.
Эмне үчүн сахаринге тыюу салынган?
Сахаринге 1981-жылы мумкун канцерогенезден корккондуктан тыюу салынган. … Келемиштерде шишиктерди пайда кылуу үчүн сахарин адамдар үчүн таттуу берүүчү катары колдонулганда колдонулган килограммга миллиграммга салыштырмалуу сахарин килограммына грамм менен колдонулат.
Цикламат эмне үчүн колдонулат?
Цикламаттардын даамы өтө таттуу, сахарозанын таттуу күчү 30 эсеге жакын. Алар бышырылган азыктарда, кондитердик азыктарда, десерттерде, алкоголсуз суусундуктарда, консерваларда жана салаттарда таттуулоочу катары колдонулат. Алар көбүнчө сахарин менен айкалышып, синергетикалык таттуу эффект берет.
Аспартам кантпы?
Аспартам - кеңири колдонулган, төмөн калориялуу, жасалма таттуу берүүчү жана калориясы аз тамак-аштардагы жана суусундуктардагы, анын ичинде диеталык содалардагы эң популярдуу кантты алмаштыруучу каражаттардын бири. Ошондой эле кээ бир дары-дармектердин бир бөлүгү болуп саналат. Аспартам Кошмо Штаттарда Nutrasweet жана Equal бренддери менен жеткиликтүү.
