Тамак пилорама же эт соусуна капталган жумшак камырдан жасалган печеньелерден турат, бышырылган чочконун этинен, ак ундан, сүттөн жана көп учурда (бирок дайыма эмес)) колбаса, бекон, уйдун же башка эттин биттери. Соус көбүнчө кара мурч менен даамдалат.
Кимдир бирөө печенье жана соус деп айтса, бул эмнени билдирет?
Мүмкүн [Мунун баары] эт жана суусундук [мага] же [Бул менин нан жана майым] дегендин америкалык версиясы болушу мүмкүн – бул баяндамачы оңой эле чече алганын билдирет коркутуу (кошумча түрдө, ал кол салганды эртең мененки тамакка жей турганын айтып).
Печенье жана соус түштүктүк нерсеби?
Бисквит жана сорпа кандайдыр бир формада Революциялык согушка барып такалышы мүмкүн, бирок көптөгөн тамак-аш жазуучулары жана кулинардык тарыхчылар анын туулган жерин 1800-жылдардын аягында Түштүк Аппалачия жеринде белгилешет. …
Ак соус түштүктүк нерсеби?
Бир Түштүк Америка Кошмо Штаттарынын вариациясы - америкалык печеньелер менен жеген колбаса соусу. АКШда ак соус колдонулган дагы бир Түштүк тамак - бул тоокко куурулган стейк. Күрүч жана соус АКШнын түштүгүндөгү Луизиана штатындагы кажун жана креол ашканасынын негизги бөлүгү. Соус канадалык поутиндин ажырагыс бөлүгү.
Печенье жана соус америкалык тамакпы?
А популярдуу эртең мененки тамак Америка Кошмо Штаттарында, өзгөчө өлкөнүн түштүк бөлүктөрүндө, печенье'n' сосиска көбүнчө чочконун этинен жасалган колбасалардын, ундун жана сүттүн тамчыласынан жасалган коюу сосиска капталган назик камыр печеньелеринен турат.
