Мен бүгүн пикелеттин эки версиясын берем. Биринчиден, Элизабет Раффальддын "Тажрыйбалуу англис үй кызматчысы" китебинин 1786 басылышынан эрте ачыткы кошулган "нан".
Эмне үчүн Пикелецтер Пикелец деп аталат?
Merriam-Websterдин айтымында, пикелет сөзүнүн келип чыгышы Уэльсче бара пиглидден же караңгы, жабышчаак нан болгон болгон. Бул сөз Англиянын түндүгүнө тарап, англикандаштырып, пикелетке айланган.
Крампет менен пикелеттин ортосунда кандай айырма бар?
Пикелеттер, эреже катары, крамга окшош, анткени алар суудан же сүттөн, ундан жана ачыткыдан жасалган таттуу эмес камырдан жасалат, бирок пикелеттер «жукараак», көбүрөөк куймак сыяктуу тор нан», Wikipedia ылайык. … Мен аларды крест деп атайм.
Пикелец качан крумпетке айланган?
Крампет башында катуу болгон Виктория дооруна чейин ал жумшак anf биз билгендей жумшак болуп калган. Пикелет уэльс улутунан экени айтылат жана кедейлердин шакек сатып алууга чамасы жетпегендиктен, аны "кедейдин кычыгы" деп аташкан.
Крамптар эмнеге ушундай?
Crumpets бир бети гана бышырылган, майдын ичинен көбүкчөлөр чыгышы үчүн, ошондуктан алардын үстүндө майда тешиктер бар. … Пикелеттер круппага окшош, бирок кримпиттер шакекчелерди талап кылгандан башкасыпикелеттер бышырып жатканда формага келтирсе, пикелеттерди жөн гана көмөч казан менен жасаса болот.
