Орегано тимьянында жайдын башынан ортосуна чейин жалбырактардын үстүнөн көтөрүлүп турган лаванда түстүү кызгылт гүлдөр бар. Бул жыш чөптүү дайыма жашыл көп жылдык чөп, жайылып, жерди кучактап өсө берет.
Орегано менен тимьян бир эле нерсеби?
Жок, орегано менен тимьян бирдей эмес, өз алдынча. … Oregano Origanum тукумунун мүчөсү. Thyme Thymus тукумунун мүчөсү. Бул эки тукум тең жалбыз сымал чөптөрдүн бир тукуму болгон Lamiaceae деп аталган кеңири үй-бүлөгө кирет.
Тимьян орегано жыттайбы?
Тимьян менен Ореганоду аныктоо. … Ал эми, орегано чоң жалпак, сүйрү жалбырактары менен, кээде бир аз бүдөмүк болот. Анын жыттуу жыты бар, бир аз жалбыз жыты бар. Тимьяндын жыты таттуураак жана жашыл түстү жыт үчүн колдонсо болот, ал тимьянды жакшы сүрөттөйт.
Орегано жана тимьян эмне үчүн колдонулат?
Орегано жана тимьяндын жалпы колдонулушу
Орегано көбүнчө күш аркылуу даамын жогорулатуу үчүн колдонулат. Тимьян розмарин, шалфей, сарымсак, пияз, кайен жана башка соустар жана татымалдар менен жакшы кетет. Бул тамактын даамын "жеңилирээк", гүлдүү жана жыпар жыттуу кылып, тамакка көп кошумчалаган ар тараптуу чөп.
Орегано менен тимьян бирге болобу?
Тимьян. Thyme таттуу, жаңгак жана жеңил ачуу даамы бар, аны маринаддар жана эт тамактарынын көбү үчүн сонун кылат. Бул чөптөр менен жакшы болот:Базилик, пияз, орегано, петрушка, розмарин, шалфей жана эстрагон.
