Крампет башында катуу болгон Виктория дооруна чейин ал жумшак anf биз билгендей жумшак болуп калган. Пикелет уэльс улутунан экени айтылат жана кедейлердин шакек сатып алууга чамасы жетпегендиктен, аны "кедейдин кычыгы" деп аташкан.
Эмне үчүн крумпеттер пикелец деп аталат?
Пикелет Уэльс теги деп эсептелет, мында ал "бара пиглид" деп аталып, кийинчерээк англисче пикелет деп аталып калган. Аны көбүнчө "кедейдин күмүштөрү" деп аташат, анткени аны шакекчелерди шакекче жасоого мүмкүнчүлүгү жоктор жасашкан, ошондуктан камырды көмөч казанга ээн-эркин таштайт.
Бул крампабы же пикелетби?
Пикелеттер, эреже катары, крамга окшош, анткени алар суудан же сүттөн, ундан жана ачыткыдан жасалган таттуу эмес камырдан жасалат, бирок пикелеттер «жукараак», көбүрөөк куймак сыяктуу тор нан», Wikipedia ылайык. … Мен аларды крест деп атайм.
Биринчи крампты ким жасады?
Crumpets - Англо-Саксон ойлоп табуу. Башында алар тордо бышырылган катуу куймактар болчу. Термин келт тилинен келип чыккан жана 1600-жылдардан бери келип чыккан жана бретондук "кранпоэз" (жука, жалпак блинчик) же уэлчтин "crempog" деп аталган куймак түрүнө байланыштуу.
Биринчи крампет качан жасалган?
Crumpets 17-кылымда ундан, сүттөн жана жумурткадан жасалган жука блинчик катары пайда болгон. Бирок, бүгүнкү версия болушу мүмкүнВиктория доорунда, наабайчылар рецептке ачыткы, анан разрыхлитель кошуп жатканда иштелип чыккан.
