2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Pinot Noir жана Chardonnay - Бургундияда эң кеңири таралган жүзүм сорттору. Бургундияда жүзүмдүн төрт негизги сорту өстүрүлөт.
Пинот Нуар Бургундия менен бирдейби?
Кызыл Бургундия – Франциянын чыгышындагы Бургундия аймагында 100% Pinot Noir жүзүмүнөн жасалган шарап. Туура, кызыл Бургундия жөн гана Пино Нуар. Ак Бургундия да Бургундияда жасалган, бирок ал ак болгондуктан, 100% Шардоне жүзүмүнөн жасалган.
Бургундияга кайсы кызыл шарап эң жакын?
Сиз колдоно турган эң жакшы алмаштыруучу - бул Pinot Noir жүзүмүнөн жасалган кызыл шарап. Бургундия да Pinot Noir жүзүмүнөн жасалгандыктан, анын даамдары окшош болот. Бургундия шарабы үчүн кээ бир жакшы алмаштыргычтар Merlot жана Cabernet болуп саналат. Калифорния же Орегон Пинот Нуарын да колдонсоңуз болот.
Пинот Нуардын даамы Бургундиядайбы?
Француз Pinot Noir
Дүйнөдөгү эң сүйүктүү Pinot Noir жүзүмзарлары Дижондун түштүгүндөгү кууш, чыгышты караган эңкейиште өсөт. Бургундия - абдан эски шарап аймагы жана биринчи жолу орто кылымдарда цистерциандык монахтар багышкан. French Pinot Noir даамын татып жатканда, анын топурак жана гүлдүү стилин байкасаңыз болот.
Бургундияда кайсы шарап атактуу?
Бургундия - Франциянын Пинот Нуар жана Шардонне жүзүмүнөн өндүрүлгөн дүйнөлүк класстагы кызыл жана ак шараптары менен белгилүү аймак.
