2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Крекинг бышыруу процессинин башталгыч баскычтарында меште өтө жогорку температураны өтө көпкө колдонуу жана жетишсиз нымдуулуктан улам келип чыккан окшойт. Түтүктөрдү өткөрүү үчүн француз жылдызынын учтарын колдонуу укмуштуудай көрүнөт жана бирдей аралыкта жайгашкан майда кыркалардын аркасында камырдын бир калыпта кеңейишине жардам берет окшойт.
Эмне үчүн менин чийим жарылып жатат?
Чукс кондитери өтө жогорку температурада бышырылган. Жогорку температурада камырдын тез көтөрүлүшү анын жарылып кетишине да алып келиши мүмкүн. Көптөгөн рецепттер эки башка температурада бышыруу үчүн пате à choux чакырат. … Андан соң температура төмөндөп, кондитер кургап, туура бышыруу үчүн уруксат берилет.
Менин кремим эмнеге кулап кетет?
Кремдик толтургучтар ингредиенттер туура температурада аралаштырылбаса. Башында кайнап жаткан сүт, суу, сары май жана тузду орто отто ысытып, унга салып уруп туруңуз. Көмөч казанга бышкан камырдын жука катмарын көрсөңүз, аралашма жетиштүү ысык экенин билесиз.
Эклер жасалганын кантип билесиз?
Бышыруу табагын мешиңиздин ортоңку текчесине коюп, таймерди 25 мүнөткө коюңуз. 25 мүнөттөн кийин эклерлер алтын күрөң болуп калганын текшериңиз. Эгер алар бар болсо, анда мештин эшигин ачып, эклэрдин ар бирин курч тиш чукугуч же шашлык менен тез тешип коюңуз.
Эклерлерди түтүкчөлөрсүз кантип толтурасыз?
Труба түтүктөрү жок
Трубанын ордунасумка, чоң сыдырмалуу сумканы колдонуңуз. Ичиндеги баарын өткөрүп, аны бир бурчка түртүп, андан кийин бурчтан чейрек дюймду кесип салыңыз. Түтүктөрүңүздүн тактыгы азыраак болот, бирок эклерлер кечиримдүү рецепт жана тактык ийгилик үчүн маанилүү фактор эмес.
Сунушталууда:
Эмне үчүн сумкалардын кабыгы кетет?
Чыныгы булгаары жаныбарлардын териси, андыктан аны сактоо жана нымдап туруу керек – ал кургай баштаганда, акыры жарака кетип, кабыгынан айрылышы мүмкүн. … Терини тазалоо үчүн туура эмес өнүмдөрдү колдонуу теринин эриткичтерди жана химиялык заттарды камтыган буюмдар сыяктуу сыйрып кетишине алып келиши мүмкүн.
Дарбыз эмне үчүн саргайып кетет?
Сары дарбызда ликопен жетишпейт, бул помидор жана кызыл грейпфрут сыяктуу мөмө-жемиштерде кызгылт түстү пайда кылган химиялык зат. Кызыл дарбыздагы көп өлчөмдөгү ликопен ичи кызгылт-кызыл түстө болсо, сары дарбыздагы ликопендин жетишсиздиги саргыч түс берет.
Эмне үчүн менин майлуу кремим жарылып кетти?
Эгер глазурь өтө жука болсо анда ал жарылып кетет, андыктан тортторуңузга жетиштүү глазурь куюп алыңыз. Акыркысы, бирок эң маанилүүсү, тортуңузду желдеткичтерден, жылыткычтын вентиляторлорунан же ачык терезелерден алыс кармаңыз, бул муздаткычыңыздын кургап, анан жарылып кетишине алып келиши мүмкүн.
Жарылып кетет деген сөз барбы?
Жарылып чыгуу сөзү латындын eruptus сөзүнөн келип чыккан, erumpere сөзүнүн өткөн чак мүчөсү, жарылып чыгуу дегенди билдирет. Бул жандуу этишти бомбанын жарылуусу же вулкандан атылып чыккан лава, атүгүл күлкү сыяктуу тез, катуу жарылып кеткен нерселерди сүрөттөө үчүн колдонсо болот.
Булгаары диван эмне үчүн жарылып жатат?
Теринин жарылуусуна эмне себеп болот? тери тешиктүү болгондуктан, денеңиздеги жана чачыңыздагы майларды жана кирди сиңирет. Бул майлар булгаарынын үстүнкү катмарына сиңип, акыры абразивдүү болуп, ал бузулуп, эскирип, бетинде жаракалар пайда болот.
