Кант өрүк кичинекей тегерек же сүйрү формадагы катууланган канттан жасалган драже же катуу момпосуй болушу мүмкүн. Бул кондитердик тамактын аталышындагы "Өрүк" дайыма эле ошол эле аталыштагы мөмө маанисиндеги кара өрүктү билдирбейт, бирок көбүнчө кичинекей өлчөмдөгү жана тоголок же сүйрү формадагы форманы билдирет.
Кимдир бирөө сени кант өрүк деп атаса, бул эмнени билдирет?
Чыпкалар . Сүйүү мөөнөтү; жаным, кымбаттуум. зат атооч.
Кант өрүк деген термин кайдан келген?
Көбүрөөк, жок эле дегенде, 1668-жылдан бери бул термин биринчи жолу колдонулганда, кант кара өрүк кондитердик азык катары каралат. Алар, кыязы, Португалияда жеринде пайда болгон, ал жерде жашыл кара өрүк камтыган, бирок азыр кара инжирдин өзгөчөлүгү бар. Аларды кышкысын сактап калуу үчүн бир нече күн сиропко бышкан жана кантка тоголоктоп коюшкан.
Сленгде кара өрүк эмнени билдирет?
“Өрүк” сын атооч катары “каалуу” дегенди билдирет, “ал өрүк жумушунда”. Америкалык сленгтин сөздүгүндө бул колдонуу 1825-жылы пайда болгон жана кичинекей Джек Хорнер менен байланыштуу болушу мүмкүн жана пирогдордон "өрүктү" сууруп алганы канчалык жакшы жана бактылуу болгону айтылат. Ал кезде британиялыктар жакшы бир нерсени “салмактуу” деп ойлоп жатышкан.
Рождество алдындагы түнү кант өрүк деген эмне?
Викториялык кант кара өрүк – бул чындыгында кантка тоголоктоп, төмөн температурада бышырылган, кара өрүк кургаганга чейин жана канттын кабыгы калыптанганга чейин бир нече күн бою сакталган, майдаланган кара өрүк.кытырак. Анан буларды даракка илип же тыкан таңгактоо үчүн колдонушат.
