2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Ашпозчу де cuisine же башкы ашпозчу - ресторандын же мейманкананын ашканасын жана ашпозчуларын жетектеген жана башкарган ашпозчу. Ашпозчу меценат же башкы ашпозчу - ресторанга ээлик кылган жана/же башкарган ашпозчу.
Аткаруучу ашпозчу деген эмне?
Аткаруучу ашпозчу акыры лидерлик ролу - башка ашпозчулардын тобун көзөмөлдөө, жаңы менюларды түзүү, ашкана кызматкерлерин окутуу жана ашкананын жалпы иштерин башкаруу үчүн жооптуу. Жол ийри-буйру болсо да, көптөгөн башкы ашпозчулар бөлүшө турган жалпы көндүмдөр жана тажрыйбалар бар.
Ашпозчу менен башкы ашпозчунун ортосунда кандай айырма бар?
Баш ашпозчу – бул ашкананын бүтүндөй ишин көзөмөлдөгөн ашпозчу. Ал мекемедеги ашкана иерархиясында экинчи орунда турат. Башка жагынан алганда, аткаруучу ашпозчу - бул мекемеде башкаруучулук тапшырмаларды аткарган ашпозчу. …
Ашпозчулардын даражасы кандай?
Ашкананын иерархиясы: Ресторандагы ашканадагы карьера жолдору
- Аткаруучу ашпозчу. …
- Баш ашпозчу (ашпозчу) …
- Ашпозчунун орун басары (Sous Chef) …
- Станциянын ашпозчусу (ашпозчу) …
- Кенже ашпозчу (комиссар ашпозчу) …
- Kitchen Porter. …
- Сатып алуу менеджери.
Ашпозчулар жакшы акча табабы?
ZipRecruiter жылдык маяналарын $154,000 чейин жогору жана $49,500 чейин көрүп жатканда, Корпоратив аткаруучулардын көпчүлүгүУчурда ашпозчунун айлыгы $83, 500 (25-проценттил) менен $102, 500 (75-проценттил) ортосунда, ал эми эң көп киреше алгандар (90-проценттил) АКШ боюнча жыл сайын $125,000 түзөт.
Сунушталууда:
Ашпозчу Паскуале Сьяраппа дагы эле тирүүбү?
Паскуале Скиараппа 1939-жылы Италиянын Апулия аймагындагы Орсара-ди-Пуглия шаарында төрөлгөн. Калкы 2700дөн бир аз ашкан бул шаар өз атын Скиараппа каналына берет. Ал өзүнүн кулинардык карьерасын 1957-жылы Туринодо баштаган, акыры Америка Кошмо Штаттарына көчүп кеткен.
Бүгүн кайсы ашпозчу каза болду?
"Мыкты ашпозчу" сериалынын 12-сезонуна катышкан ашпозчу Аарон Гриссом каза болду. Пирс округунун медициналык эксперти БҮГҮН АКШга Гриссом Вашингтон штатындагы жол кырсыгынан "бир нече жолу катуу жаракат алган" шейшемби күнү каза болгонун тастыктады.
Мыкты ашпозчу 2021-жылы кайтып келеби?
Пандемия учурунда да, Топ ашпозчу анын ашканада жана экрандарыбызда сакталып калуусун камсыз кылды. Эмми сыйлыгын алган Bravo сериясы 2021-жылы кайра он сегизинчи сезону мененПортлендге «Мыкты ашпозчу» наамы үчүн күрөшүп жаткан кулинардык чеберлердин жаңы тобу менен барат.
Ашпозчу түштүк паркта кантип каза болду?
Тамашоунун онунчу сезону 22-мартта Америкада башталган.Ашпозчу чагылганга урунуп бутакка кадалып, атып өлтүрүлгөн, тоо арстаны жараланган. аюу жеген буттарын айрып, бетин тиштеп алган жана анын өлүгү "баланы жакшы зордуктамак" деп айткан.
Администратор деген сөз барбы?
дин же администрацияга байланыштуу; административдик: административдик маселелер. Администрациялык иш деген эмне? Чыпкалар . Администрацияга же башкарууга тиешелүү. Анын административдик милдеттери минималдуу болгон. Синуация деген эмнени билдирет?
