Каймак сырды кантип тез бөлмө температурасына жеткирсе болот
- Каймак сырды кичине кубик кылып туурап, тарелкага жайыңыз. Болжол менен 15-20 мүнөт бөлмө температурасында отура туруңуз.
- Каймак сырды кагаз таңгактан алып салыңыз, бирок аны фольга таңгагында сактаңыз. …
- Каймак сырды бардык таңгактан толугу менен алып салыңыз.
Сиз май менен каймак сырды кантип тез бөлмө температурасына жеткиресиз?
Кантип майды бөлмө температурасына тез жеткирсе болот
- Майдын таякчасын кичинекей сыдырма баштыкка салыңыз.
- Башка төөнөгүч менен бир нече катуу сокку бериңиз. Сары майды тегиздеп, анан аны столдун үстүндө (баштыкта) бир же эки мүнөткө калтырыңыз. Бул ыкма майды жумшартып, аны муздатып турат.
Каймак сырды бөлмө температурасына кантип жумшартам?
Кубиктерди кесүүчү тактага же тарелкага жайып, алар тийбегенин текшериңиз. Андан кийин аларды температурасында бир сааттай же жумшак болуп калганча бөлмөдө калтырыңыз. Менин үйүмдө канчалык жылуу болгонуна жараша, каймак сырды жумшартуу үчүн дайыма эле бир саат талап кылынбайт. Жөн гана аны мезгил-мезгили менен текшерип туруңуз!
Каймак сыр бөлмө температурасына канча убакытта жетет?
Каймак сырдын майлуулугу жогору болгондуктан, бөлмө салыштырмалуу жылуу болсо, бөлмө температурасына чейин көп убакыт талап кылынбайт. Ал олуттуу жумшартуу үчүн эсептегичте отуз мүнөттөй убакыт талап кылынат жана болжол мененбөлмө температурасына толук келүү үчүн бир саат (кайрадан сырттагы жана ашканаңыздагы температурага жараша).
Стангада каймакты кантип жумшартасыз?
Учур бычак менен ($40, Максат) каймак сырды 1 дюймдук кубиктерге кесиңиз. Каймак сырды тарелкага өткөрүп, полиэтилен пленкасы менен жаап, ашкана столуна отура бериңиз. 30 мүнөт отурууга уруксат бер. Катуулугун текшерүү үчүн полиэтилен пленкасын акырын түртүп, жумшартылгандан кийин каймак сырыңыздын рецептин улантыңыз.
