Болонья биринчи жолу качан колдонулган?

Мазмуну:

Болонья биринчи жолу качан колдонулган?
Болонья биринчи жолу качан колдонулган?
Anonim

Заманбап Болоньянын прекурсору болгон мортаделла кылымдар бою бар окшойт. Бул Болонья шаарында 1400-жылдары чыныгы деликатеске айланган. Шаардан өткөн ар бир адам бул даамдуу колбасадан сөзсүз жеп көрүшү керек.

Болонья качан популярдуу болгон?

20-кылымдын аягында Америка Болонья сэндвичине боорукер болгон эмес. Бирок, бул кандай теги болгон. Италияда мортаделла деген аталышта эң сонун формада келип чыккан Болонья Америкада Улуу Депрессия учурунда даамдуу жана үнөмдүү муздак кесим катары популярдуу болгон.

Болонья сөзү биринчи жолу качан колдонулган?

Зиммер белгилегендей, колбасага карата "балони" же "болони" жазылышы жана айтылышы 19-кылымга таандык экенин билебиз. Ал тапкан эң алгачкы мисал 1857-жылдагы юмордун бир бөлүгү – “балони сасаж” деген фразаны камтыган бурлеск насааты.

Болоньяны биринчи ким жасаган?

Көптөгөн кулинардык салттар сыяктуу эле, Болонья да иммиграциянын продуктусу болгон. Анын келип чыгышы Италия - Болонья шаарында, тагыраак айтканда, мортаделла миңдеген жылдар бою сүйүктүү колбаса эти болуп келген.

Оригиналдуу Болонья деген эмне?

Болонья - бул бышырылган, ышталган колбаса, уйдун этинен, бышырылган чочко этинен же эки аралашмасынан жасалган. Болонья аны ким жасап жатканына жараша тандоо кыскартууларын камтышы мүмкүн, бирок көбүнчө кийинки ойлорду камтыйтэт өнөр жайы - органдар, кыркуулар, бөлүкчөлөр жана башкалар.

Сунушталууда:

Кызыктуу макалалар
Сүрөттөр эмне үчүн алдамчы?
Кененирээк маалымат

Сүрөттөр эмне үчүн алдамчы?

Сүрөттөр мээни алдайт: алар объектилерди же идеяларды жөнөкөй формага айландырышат. Алар көрсөтүлбөй турган нерсени чагылдыргандай таасир калтырат. Сүрөттүн деңгээлинде да, сүрөттүү сүрөттөр (сүрөттөрдүн мазмуну) менен объектилердин ортосундагы байланыштар начар.

Балдарды эмне менен азыктандыруу керек?
Кененирээк маалымат

Балдарды эмне менен азыктандыруу керек?

Канаттуулар үчүн жакшы тамактар Итке нымдуу тамак. Чийки боор (татымсыз) Бышырылган жумуртка. Ит печеньеси (нымдалган) Иттин же мышыктын майы (нымдалган) Уялар эмне жешет? Табиятта канаттуулардын балдары ата-энеси жеген нерселерди жешет:

Күчтүү кислоталар сууда толугу менен иондошобу?
Кененирээк маалымат

Күчтүү кислоталар сууда толугу менен иондошобу?

(Жогорку деңгээл) Күчтүү кислоталар сууда толук ионизацияланат. Алар эритмеде суутек иондорунун жогорку концентрациясын пайда кылуу үчүн толугу менен ажырашат. Эмне үчүн күчтүү кислоталар сууда толугу менен иондошот? Кислотанын же негиздин күчү анын иондошуу даражасын билдирет.