2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Эскарго французча үлүл дегенди билдирет жана бул Франция, Испания жана Португалия сыяктуу көптөгөн Европа өлкөлөрүндө кеңири таралган деликатес болгон үлүл тамагы. Бирок, эскарго Америкада анчалык кеңири тараган эмес. … Бирок бул баардык үлүлдөрдүн жегенге жарабай турганын билүү маанилүү; эскарго катары кургак үлүлдөрдүн бир нече түрүн гана колдонууга болот.
Эмне үчүн үлүлдөр деликатес болуп саналат?
Гастрономиялык деликатеспи? Адамдар миңдеген жылдар бою жер үлүлдөрүн жеп келишкен. Аларда май аз, суу жана белоктор көп жана бир нече тамактардын бир бөлүгү болуп саналат. Аны керектөө Американын аймактарында көп кездешпейт, бирок Европада деликатес деп эсептелген тамактар бар.
Үлүлдөрдү жегенге жакшыбы?
Үлүлдөрдүн белоктун курамы чочконун жана уйдун этиндеги протеинге окшош, бирок үлүлдөрдүн майлуулугу бир топ төмөн. Белоктун жана майдын аз өлчөмдөгү булактарынан тышкары үлүлдөр темирдин, кальцийдин, А витамининин жана башка бир катар минералдардынжакшы булагы болуп саналат.
Үлүлдөрдү кандай деликатес деп аташат?
Escargots (IPA: [ɛs.kaʁ.ɡo], французча үлүлдөр) - бышырылган кургак үлүлдөрдөн турган тамак. … Эскарго деген сөз кээде ушундай түрдө жеген түрлөрдүн тирүү мисалдарына да колдонулат.
Байлар үлүл жейби?
Бир нече кылымдар бою Helix Pomatia кедейлердин тамагы катары эсептелип келген, бирок Кайра жаралуу доорунда ак сөөктөрдүн арасында популярдуулукка ээ болгон.жана бай адамдар. Бүгүнкү күндө Европанын көптөгөн элиталык ресторандары француз деликатестерин – «Бүргөндүдөгү» эскарготу беришет. … Франция жегенге жарамдуу үлүлдөрдүн негизги керектөөчүсү эмес.
Сунушталууда:
Үлүлдөр өлгөн балыктарды жейби?
Көпчүлүк үлүлдөр балырлар, өлүк өсүмдүк материалы, өлүк балыктар жана башка калдыктар менен тамактанган таштандыруучулар, алар аквариумуңузду таза сактоого эң сонун мүмкүнчүлүк берет. Үлүлдөр башка балыктарды жейби? Коён үлүлдөрү жумшак балырлар, өлүк өсүмдүк заттары жана башка калдыктар менен азыктанышат, бирок алар ошондой эле чөгүп бара жаткан гранулдарды, балыр вафлилерин жана түбүнө түшкөн башка балык азыктарын жешет.
Үлүлдөр менен жылмакайлар бирдейби?
Үлүлдөр менен шляпалар окшош жаныбарлар. Алардын негизги айырмасы үлүлдүн кабыгы бар, ал эми слюктун жок. Үлүлдөр жана шляпалар жумшак денелүү жаныбарлардын моллюскалар тобуна кирет, алардын курамына устрицалар, моллюскалар жана кальмарлар да кирет.
Үлүлдөр танктан чыгабы?
Тийиштүү өлчөмдөгү аквариумда сактаңыз; бекем капкак керек, Үлүлдөр резервуардан чыга алышат. Үлүлдөрдүн кабыгын өстүрүү үчүн кальций керек жана жумшак сууну жактырбайт. Сырдуу үлүлдөр танктан чыгабы? Сырдуу жана Apple үлүлдөр үстүнкү чөкмөлөргө жайылып жаткандыктан, резервуардан кулашы мүмкүн.
Үлүлдөр сөөктү жейби?
Катл сөөгү алар үчүн эмес. Кальций сууда эригенде үлүлдөрдүн кабыгынын өсүшү үчүн зарыл болгон кальцийди бөлүп чыгарат. Кээ бирлери аларды чыпкага салса, башкалары чөктүргүч сөөктү кайнатып коюшат, кээ бирлери аны резервуардын үстүндө калкып коё беришет.
Үлүлдөр канча убакыт укташат?
Адамдардан айырмаланып, үлүлдөр түн менен күндүн эрежесине баш ийишпейт. Жалпысынан үлүлдөр 13 жана 15 саат аралыгында күйүп-өчүшөт. Андан кийин, алар кийинки 30 сааттын ичинде күтүлбөгөн жерден энергиянын толкунуна дуушар болушат, мында бүт үй жумуштарын бүтүрүшөт!
