Эгер сиз өзүңүздүн Asafetida өсүмдүктөрүн өстүрүүнү кааласаңыз, алгач жашоого жарамдуу үрөндү алышыңыз керек. Өсүмдүк топурактын ар кандай консистенциясына, ошондой эле рНга чыдайт, бирок жакшы дренаждык чөйрө керек. Asafetida толук күндү талап кылат. Уруктарды күзүндө же эрте жазда түздөн-түз даярдалган керебеттерге себиңиз.
Асафоетида канча убакытта өсөт?
Өсүмдүк өсүүсү үчүн суук жана кургак шарттарды жакшы көрөт жана тамырында олео-сагызды өндүрүү үчүн болжол менен беш жыл талап кылынат, ошондуктан Индия Гималайынын суук чөлдүү аймактары аймак asafoetida өстүрүүгө ылайыктуу.
Asafoetida өсүмдүк кайда өсөт?
Таралуусу: Көп жылдык asafoetida өсүмдүктөрүнүн бир нече сорттору бар жана алардын мекени Жер Ортолук деңиз аймагынан Орто Азияга, өзгөчө Иран менен Афганистанга. Ботаникалык жактан Ferula Northex деп аталган башка түрлөр Кашмирде, Батыш Тибетте жана Афганистанда көп өсөт.
Асафоетида эмне үчүн кымбат?
Чийки асафоетида Ferula asafoetida өсүмдүктүн тамырынан олео-сагыз чайыры катары алынат. Өсүмдүк азык заттарынын көбүн терең эттүү тамырларынын ичинде сактайт. Бир Ferula өсүмдүкүнөн болгону 500 грамм шире (концентрацияланган хинг чайыры) берилет, ошондуктан ал кымбат.
Өсүмдүктөрдөн asafoetida кантип ажырата аласыз?
Асафоетида массивдүү Ферула өсүмдүктөрүнөн алынат.4-5 жашында таажынын диаметри 12,5-15 см келген тамыр же сабиз сымал тамырлар. Өсүмдүктөр гүлдөй электе, март-апрель айларында тирүү тамырдын тамырынын үстүнкү бөлүгү жылаңачталып, сабагы таажыга жакын жерден кесип алынат.
