labrusca), андан Конкорд жүзүмдөрү жана башка "тайгак" жүзүмдөр алынат, ашкана жүзүмдөрү катары өстүрүлөт же жүзүм желе, жүзүм ароматизатору, жүзүм ширеси жана кошер шараптары үчүн колдонулат. Жайкы жүзүм (V. aestivalis) америкалык жүзүмдүн эң байыркы сорту деп эсептелет.
Vitis labrusca шарапка колдонулабы?
Америка жүзүм сабагынын түрлөрү, алар көбүнчө VINIFERA сортторуна караганда алда канча татаал жана татаал шараптарды чыгарышат. Бул түрлөрдөн эч кандай белгилүү шарап жасалбаса да, алар PHYLLOXERAга абдан чыдамдуу болгондуктан, тамыр тамырлар үчүн көп колдонулат. …
Vitis labrusca башка аталышы кандай?
Vitis labrusca, адатта түлкү жүзүм катары белгилүү, 40' узундукка чейин тарамыштары менен өскөн дарактуу, жалбырактуу жүзүм сабагы.
Америкада бир гана шарап жүзүм кайсы?
Norton/Cynthiana (Vitis Aestivalis)
Norton - мискиликке алып келбеген жападан жалгыз АКШ жүзүмү шараптарда. Norton менен сиз толук жана ачуу кызыл шарап күтө аласыз. Нымдуулукка өтө чыдамдуу дагы бир жүзүм катары Norton/Cynthiana жүзүмдөрү түштүк штаттарда өстүрүлөт.
Vitis labrusca менен Vitis vinifera ортосунда кандай айырма бар?
Дагы бир маанилүү айырманы эстен чыгарбоо керекпи? Vitis vinifera менен vitis labrusca же америкалык жүзүм сабагы ортосундагы айырма: vitis labrusca vitis vinifera менен бир үй-бүлөдөн чыккан жүзүм сабагы болсо да,жемиштер өзгөчө жапайы (жана өзгөчө) даамга ээ.
