Мөмө-жемиштерди муздаткычыңыздын тарткыч тартмасында сактаңыз. Кулпунайды жабык пластик идиштерге салып же мөмө-жемиштерди нымдуулукту сактоо үчүн жарым-жартылай ачылган желим баштыкка салыңыз. Мөмө-жемиштерди жеп же консервер алдында жуубаңыз.
Клубниканы кантип муздаткычта узакка сактайсыз?
Баштоо үчүн, болжол менен чоң идишке жарым стакан ак уксус жана 2стакан суу куюп, мөмө-жемиштериңизди аралашмага бир нече мүнөткө чылап коюңуз. Уксус көктүн спораларынан жана бактериялардан арылтат, бул кулпунайдын тез бузулушуна алып келет. (Жана кабатыр болбоңуз, кулпунайыңыз уксустун даамын татпайт!)
Клубниканы сактоонун эң жакшы жолу кайсы?
Жууланбаган кулпунайдын үстүнө бир катмар кылып коюп, андан соң капкак же полиэтилен пленка менен жаап жана колдонууга даяр болгонго чейин муздаткычка коюңуз, эң жакшысы жети күндүн ичинде. Кулпунайдын биринин бузулуп же көгөрүп баратканын байкасаңыз, аны дароо алып салып, ыргытып салыңыз.
Клубникалар муздаткычта же столдо көпкө сактайбы?
Клубниканы үйгө алып келери менен жууганга азгырылса да, каалоого каршы туруңуз. Кулпунай сууну сиңирип, бузулууга жакыныраак кылат. кулпунай муздаткычта сакталбаса дагы бир нече күндөн көпкө чыдабайт.
Сиз кулпунайды кантип бир ай сактайсыз?
Суусуздануу. Кургатуутаттуу, кытырак закускаларды же кошумчаларды чыгаруу үчүн кесилген кулпунайдан! Кулпунайды айлап сактоо үчүн суусуздануу аркылуу сактаңыз жана аны ар кандай даамдуу рецепттерде колдонуңуз.
