Эң алгачкы аман калган оаст үйү Тунбридж Уэллске жакын жердеги Гольфорддо, Крэнбрукта. Ал 17-кылымга таандык жана 16-кылымдын орто ченинде Англияга хмель киргизгенден көп өтпөй оасттар боюнча биринчи документалдуу далилдерди чагылдырат.
Оост үйүндө эмне сакталат?
Оаст Хаус - бул сыраны даамдоо үчүн колдонуу үчүн сыра кайнатуучуларгажөнөтүлөр алдында кургатуу үчүн колдонулган имарат. Сыра оаст үйүнүн өзүндө өндүрүлгөн эмес, бирок кээ бир малтканаларда (пиво заводдору) угут үчүн арпаны кургатуу үчүн кургаткыч мештер бар болчу.
Оаст үйдүн чокусу эмне деп аталат?
Как - меште аба ырайынан сактануу жана меш аркылуу аба агымын пайда кылуу үчүн колдонулган түзүлүш. Аларды адатта оасттар менен байланыштырышат, бирок ошондой эле пиво заводдорунда (Летерингсетт, Норфолк), мальтинг (Уэр, Хертфордшир; Хэдлоу, Кент) жана суу тегирмендеринде (Чыгыш Линтон, Чыгыш Лотиан) да тапса болот.
Оаст деген эмне?
Оаст, ошондой эле хмель меши деп аталат, сыра кайнатуу процессинин бир бөлүгү катары хмель кургатуу үчүн арналган үй. Алар эки же үч кабаттан турат, анын үстүнө хмельдер жайылып, түбүндө отун же көмүр менен бышырылган мештен ысык аба менен кургатылган.
Кенттеги оаст үйлөр кайда?
Тарыхты изилдеп, Кенттеги белгилүү Оаст үйлөрүнө барыңыз
- Hop Farm Country Park, Тонбридж (Сүрөт аркылуу: www.geograph.org.uk) …
- Shepherd Neam, Faversham (Сүрөт: kentattractions.co.uk аркылуу) …
- Кент Лайф, Мэйдстоун (Сүрөт аркылуу: www.kentlife.org.uk)
