Эмне үчүн менин крем-брюлим агып жатат?

Мазмуну:

Эмне үчүн менин крем-брюлим агып жатат?
Эмне үчүн менин крем-брюлим агып жатат?
Anonim

ЭМНЕ ҮЧҮН МЕНИН КРЕМ БРУЛЕИМ АЧЫП ЖАТАТ? Эгер крем-брюлеңиз агып чыкса, кечирип коюңуз, бирок бул чала бышырылгандыктан болушу мүмкүн. Кристкалардын четтери тегерете тизилгенде, мештен тартып алгыңыз келет, бирок ортолоруна карай бир аз солкулдашат.

Катып калган крем-брюлени кантип оңдойсуз?

Жооп: Кээде крем-брюленин креми быштылып калат. Бул өтө көп жылуулук берсеңиз болот. Крем-брюлеңизди сактоо үчүн кремди блендерге салуу керек. Андан кийин аны жылмакай аралашмага аралаштырыңыз.

Крем-брюледи кантип катуураак кылам?

Актар пудинг коюуга жардам берет, аны катуураак кылып берет. Бул тамак үчүн, сарысын эле колдонуңуз жана безе сыяктуу башка рецепт үчүн акты сактаңыз. Пудингдер жибектей жылмакай текстурасын сактап калуу үчүн ысык суу мончосунда бышырылат (суу жылуулукту өткөрөт, аларды жумшак жана тегиз бышырат).

Крем-брюлени кантип коюулатасыз?

Жумуртка Nigella's Creme Brulee (NIGELLA BITESден) сыяктуу соустарды жана кремдерди коюуда абдан жакшы. Бирок жумуртка өтө төмөн температурада бышырат, андыктан курамында жумуртка бар бардык соустар бырыш тенденциясына ээ болушу мүмкүн.

Крем-брюлени ашыкча бышыра аласызбы?

Даяр продукт. Франсуа идеалдуу крем-брюле жибектей жана каймактуу болот дейт. "Кашыкта кармаган нерсе; палитрада абдан жибектей болгон нерсе" дейт ал. - Эгер ошондой болсоашыкча бышырылган болсо, дандуу бир нерсе аласыз.

Сунушталууда:

Кызыктуу макалалар
Дасипус деген эмне?
Кененирээк маалымат

Дасипус деген эмне?

: уруу (Dasypodidae Dasypodidae үй-бүлөсүнүн түрү: АКШнын түштүгүнөн Аргентинага табылган, денеси менен башы соот менен капталган, көмүлгөн эдентат сүт эмүүчүлөрдүн бир үй-бүлөсүнүн (Dasypodidae) кайсынысы болбосун (Dasypodidae) кичинекей сөөктүү плиталардын.

Реоскопиялык суюктук деген эмне?
Кененирээк маалымат

Реоскопиялык суюктук деген эмне?

Реоскопиялык суюктук "учурдагы суюктук" дегенди билдирет. Мындай суюктуктар суюктуктардагы конвекция жана ламинардык агым сыяктуу динамикалык агымдарды визуалдаштырууда эффективдүү. Алар суу же гликол стеараты сыяктуу суюктуктагы суспензиядагы слюда, металл үлүштөрү же балык кабырчыктары сыяктуу микроскопиялык кристаллдык тромбоциттер.

Эмне үчүн бир ууч чачтар түшүп жатат?
Кененирээк маалымат

Эмне үчүн бир ууч чачтар түшүп жатат?

Физикалык же эмоционалдык стресс баш терисинин чачынын жарымынан төрттөн үч бөлүгүнө чейин түшөт. Мындай чачтын түшүүсү телоген эффлювиум деп аталат. Шампунь менен жууганда, тараганда же колуңузду чачыңыздан өткөргөндө чачтар бир ууч болуп чыгат.