Гумбугдардын жазуулары 1820-жылдары болгон жана алар 1863-жылы чыккан «Сильвиянын сүйүшкөндөрү» китебинде түндүктөн келген тамак катары айтылган.
Эмне үчүн гумбугтар гумбуг деп аталат?
Көптөгөн адамдар жалбыздан жасалган хумбугтар Диккенстин Рождестволук Кэролундагы Эбенезер Скруждун атынан аталат деп ишенишет. Ал эми келип чыгышы жүз пайыз так болбосо да,Түндүк Англиядан алынган, мында хумбуг жалбыз кошулган иристи билдирген.
Гумбугдар эмнеден жасалган?
ИНГРЕДИЕНТТЕР: Глюкоза сиропу, кант, пальма майы, коюлтулган майы алынган сүт, инверт кант сиропу, түстүү (жөнөкөй карамель), май (сүт), туз, ароматизаторлор, эмульгатор (Соя лецитиндери).
Алар дагы эле кампаларды жасайбы?
2010-жылы Stilwells дүкөнүн жапты, бирок Лорне Дженкинс ишенимдүү кардарлар үчүн чектелген көлөмдө кампаларды жасап берди. Бүгүнкү күндө Лорндун 100гө жакын кардарлары бар жана анын хумбугдары Канаданын бардык жерине таратылат. Эң жакшы ингредиенттер гана биздин хумбугдарга кирет. Биз 105 жылдан бери дал ошол рецептти колдонуп келебиз.
Гумбуг менен Эвертондун тыйынынын ортосунда кандай айырма бар?
чыныгы гумбугтардын dont ортосунда ирис бар. … humbug ар кандай даамда болушу мүмкүн, Эвертон жалбызы – жалбыздын жыты гана.
