Балык (мисалы, треска жана тунец), балырлар, чаяндар жана башка деңиз азыктары , алар негизинен йодго бай. Америкалык диетада йоддун негизги булагы болгон сүт азыктары (мисалы, сүт, йогурт жана сыр). Йоддолгон туз Йоддолгон туз Йоддолгон туз (ошондой эле йоддолгон туз) - бул йод элементинин ар кандай туздарынын бир аз өлчөмү менен аралаштырылган аш тузу. Йодду ичүү йод жетишсиздигинин алдын алат. Дүйнө жүзү боюнча, йоддун жетишсиздиги болжол менен эки миллиард адамды жабыркатат жана акыл-эс жана өнүгүү кемчиликтеринин алдын ала турган негизги себеби болуп саналат. https://en.wikipedia.org › wiki › йоддолгон_салт
Йоддолгон туз - Wikipedia
ал АКШда жана башка көптөгөн өлкөлөрдө жеткиликтүү
Йод кантип пайда болот?
Йод төмөндө келтирилген бир нече жол менен алынышы мүмкүн. Калий сульфаты, калий хлориди жана натрий хлориди жок кылуу үчүн алгач балыр суу менен жуулат. Андан кийин калдык концентрленген күкүрт кислотасы жана марганец диоксиди менен ысытылат, йодду бөлүп чыгарат.
Йод деген эмне жана ал кайдан келет?
Деңиз жашылчаларында жана жаныбарларында, өзгөчө деңиз чөптөрүндө (вакаме жана ламинария), мискейде, чаяндарда жана трескада йоддун эң жогорку концентрациясы бар, бирок йод ошондой эле жердеги тамак-аш булактарынан келет, мисалы, йодго бай топуракта өскөн өсүмдүктөр же сүт азыктарынан жана жумурткадан уйлар менен тооктордо йод жетиштүү болгон учурда…
Йод кантип жыйналат?
Йод активдештирилген көмүрдөн ысык каустикалык сода менен алынат, ал йод-иод аралашмасын пайда кылат. Бул эритме күкүрт кислотасы менен кычкылданат жана йод фильтрлөө жолу менен бөлүнөт. … Эллюцияланган йод кислота кошуу менен калыбына келтирилет жана катуу/суюктук бөлүү жолу менен чыгарылат.
Тузга чейин йодду кайдан алганбыз?
Бул азык 1924-жылы АКШда тузга кошулган, бул IQ деңгээлинин жогорулашына алып келген. Жумуртка, сүт жана соя суусундуктарында да элементтин көп өлчөмү бар. Бирок соя менен сүт азыктары кеңири таралган тамак-аш азыктары болгонго чейин, йод деңиз мөмөлөрүнөн – чаяндардан, тунецтерден, моллюскалардан жана балырлардан, мисалы, алынган.
