2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Шоколадды жасап жатканда мелангер адатта куурулган какао буурчактарынын кичинекей бөлүктөрүн майдалап, шоколад ликери деп аталган коюу суюктукка түшүрүү үчүн колдонулат. Бирок, ал дагы көп нерсени жасай алат, анын ичинде шоколадды жылмакай оозго алуу үчүн тазалоо жана даамын дагы да жакшыртат.
Шоколад жасоо үчүн мага меланжер керекпи?
Шоколад жасоо үчүн, албетте, какао упасын жана какао майын кант менен (жана башка ингредиенттерди) кайра түзсөңүз болот. Спирттен же массадан баштоонун кереги жок.
Меланжер шоколадын кантип колдоносуз?
Эгерде аракет кылгыңыз келсе, учтарыңызды жана тазалоочу идиштерди жана майдалоочу дөңгөлөктөрдү меште болжол менен 140 F/60 C чейин ысытыңыз. Меланжерди чогултуп, иштеп баштаңыз (ал КАТУУ болот). Акырындык менен 4 унцияны кошуңуз. Кийинки сааттын ичинде акырындык менен дагы бир фунт кошуңуз.
Конкинг процесси деген эмне?
Кончинг – шоколадды өндүрүүдө колдонулган процесс, мында конче деп аталган беттик кыргыч аралаштыргыч жана аралаштыргыч шоколаддын ичине какао майын бир калыпта бөлүштүрөт жана бөлүкчөлөрдүн жылмалоочусу. … Төмөн сапаттагы шоколад 6 саатка чейин бышырылат.
Шоколадды тазалоочу эмне кылат?
Шоколад жасоо үчүн жаңыртылган машиналар "Шоколадды тазалоочулар" деп аталат. Биз аларды бир нече жаңыртууларды кошуп, күчтүүрөөк кылдык, анын ичинде күчтүүрөөк дагытиштүү механизмдер, толук жабылган шарик подшипниктери (какао майы менен иштөөдө маанилүү), таш кармагыч үчүн жакшыраак материалдар, узун тагынуучу курлар жана ашыкча ысык жабылуу …
Сунушталууда:
Квалификатор iplде кантип иштейт?
Лига таблицасында биринчи жана экинчи орунду алган командалар 1-квалификацияда бири-бири менен ойношот. Ал беттештин жеңүүчүсү финалга чыгат, бирок жеңилген тарап эмес. дагы жок кылынды. Ал ортодо, лига таблицасында үчүнчү жана төртүнчү орундарды ээлеген командалар өз ара таймашта ойношот.
Боёксуз тиштерди кетирүү кантип иштейт?
Боёксуз тиштерди кетирүү (PDR), бул панелдин формасын өзгөртүү менен унаанын кузовундагы оюктарды оңдоонуныкмасы. … PDR учурунда бузулган панелди арт жактан басып, массаждоо үчүн атайын шаймандар колдонулат. Натыйжада, чийилген металл түртүлүп, баштапкы формасын калыбына келтирет.
Аномалоскоп кантип иштейт?
Аномалоскоптор. Аномалоскоптор - бул байкоочу стимулду башкаруу баскычтарын түс жана жарыктык боюнча эки түстүү талаага дал келүү үчүн манипуляциялоосу керек болгон оптикалык аспаптар. Аномалоскоп түс көрүү кемчиликтерин диагностикалоо үчүн стандарттуу аспап болуп саналат.
Добби кантип иштейт?
Сыйкырдуу жарылуулар: Манжаларын чыкылдатуу менен Добби башка жандыктарга же сыйкырчыларга жана сыйкырчыларга күчтүү сыйкырларды чыгара алат. Ал бул жөндөмүн 1993-жылы, мурдагы устаты Люциус Малфойду сыйкырдуу түрдө Гарри Поттерге кол салуудан алыстатып, аны бир нече тепкичтен ылдый учуп жибергенде аткарган.
Dsrip кантип иштейт?
DSRIP - бул Нью-Йорк штаты Medicaid Redesign Team (MRT) Баш тартуунуишке ашыра турган негизги механизм. DSRIPтин максаты - Medicaid программасына кайра инвестициялоо аркылуу саламаттыкты сактоо системасын түп-тамырынан бери кайра куруу, анын негизги максаты ооруканаларды 5 жыл ичинде 25% га кыскартуу.
