Ацетальдегид негизинен башка химиялык заттарды, анын ичинде уксус кислотасын жана дезинфекциялоочу каражаттарды, дарыларды жана парфюмерияларды өндүрүү үчүн колдонулат.
Кайсы продуктыларда ацетальдегид бар?
Камында ацетальдегид бар тамак-аш азыктары: йогурт, жемиш ширеси, пюре жемиштер (ал тургай балдар тамак-ашы), консерваланган жашылчалар, соя соусу, уксус азыктары.
Ацетальдегид уулуубу?
Ацетальдегид, негизги уулуу метаболит, боордогу спирттин фиброгендик жана мутагендик таасирине ортомчу негизги күнөөлүүлөрдүн бири. Механикалык жактан ацетальдегид кошумча протеиндердин, анын ичинде ферменттердин функционалдык бузулушуна, ошондой эле мутагенезге көмөктөшүүчү ДНКнын бузулушуна алып келүүчү кошумча түзүлүшүнө өбөлгө түзөт.
Ацетальдегиддин жалпы аты кандай?
Этанал (жалпы аталышы ацетальдегид) - CH3CHO формуласы бар органикалык химиялык кошулма, кээде химиктер MeCHO (Me=метил) деп кыскартышат.
Ацетальдегид кандай мүнөздөмөлөргө ээ?
КЫСКАЧА 2.1 Идентификация, физикалык жана химиялык касиеттери жана аналитикалык методдору Ацетальдегид курт тумчугуучу жыты бар түссүз учуучу суюктук . Билдирилген жыттын босогосу 0,09 мг/м3. Ацетальдегид - өтө тез күйүүчү жана реактивдүү кошулма, ал сууда жана эң кеңири таралган эриткичтерде аралаша алат.
