Улуа филелери териси жок эң жакшы, жана бул балыктын сөөктөрү болсо да, аларды алып салуу оңой. Даам таттуу жана назик, бирок эти катуу, демек, ал куурулган фрилерде, макарондордо жана шорполорго туруштук бере алат, бирок улуаны бышыруу жана жеүүнүн эң жакшы жолу - аны көмөч казанга кууруп коюу.
Улуа кандай балык?
Гавайиде "ulua aukea" деген ат менен белгилүү болгон гигант тревалли (Caranx ignobilis) - бул жерде табылган чоң (жалпы узундугу 170 см, 80 кг) эң мыкты жырткыч. Индо-Тынч океан аймагындагы коралл рифтери, ал жерде аны тамак-аш жана аңчылык балык катары талап кылышат.
Гаваииде кайсы балык жегенге эң жакшы?
Бул жерде аралдарга кийинки сапарыңызда жей турган Гавайи балыктарынын эң мыкты түрлөрү бар:
- Ahi. Ахи - бул Bigeye тунец же сары тунец деген ат. …
- Махи Махи. …
- Оно. …
- Hapu'upu'u. …
- Кажики. …
- Opakapaka. …
- Мончонг.
Гаваииде кайсы балыктарды жегенге болбойт?
Ахи (чоң көздүү жана сары тунец), томбо ахи (альбакор тунец), аку (скипджек), кылыч балыгы, кажики (Тынч океан көк марлин), наираги (чаар марлин), хеби (найзалуу балык), махимахи (дельфин балыгы), оно (ваху), опах (ай балыгы), валу (эсколар жана майлуу балык), мончонг (чоң помфрет).
Мончонг балыгында сымап көппи?
Бул балыктар – опа, кылыч балык жана мончонг – өздөрүнүн күнөөсү жок, азыр ушундайларды камтыйт.сымаптын жогорку деңгээли, саламаттыкты сактоо кызматкерлери кош бойлуу аялдар, кош бойлуу боло турган аялдар жана балдар аларга такыр тийбеши керек.
