Пандьялардын тушунда бир кездеги кубаттуу шаар жана тарыхый Нелляаппар храмынын үйү биздин эранын 700-жылдарына таандык болгондугу таң калыштуу. Кызык, анткени халва 19-кылымдын аягына чейин Тирунелвелиге келген эмес.
Тирунелвели Халванын өзгөчөлүгү эмнеде?
Өзгөчөлүк: Тирунелвели Халва рецепти ТамилНадудагы таттуу сүйүүчүлөр үчүн эң сорттолгон рецепттердин бири болушу мүмкүн. Тирунелвели халвасы өзүнүн даамдуу даамын жана өзгөчөлүгүн Тхамирабхарани дарыясынын суусун жасоо жана колдонуудагы айырмачылыгы менен тапты. Бул Ghee Halwa эч кандай Далта колдонулбастан, таза майдан жасалган.
Кайсы жер халвасы менен белгилүү?
Тамил Надудагы Тирунелвели бул түштүк штаттагы халванын эң белгилүү булагы экени талашсыз. Ирутту Кадайда жасалган Халва алардын Халвасы үчүн дээрлик легендарлуу статуска жетти.
Тирунелвели Халва эмнеден жасалган?
Тирунелвели Халва - буудай мөмөсүнөн алынган сүттөн жасалган Түштүк Тамил Наду десерти. Бул үйдө жасалган версия чыныгы жана оозуңузда эрийт. Алгач буудай мөмөлөрүн жууп, түнү бою же 8 саатка чылап коюңуз. Буудай мөмөлөрүн жетиштүү суу менен аралашмага кошуп, майдаланганга чейин майдалаңыз.
Кералада кайсы жер халвасы менен белгилүү?
Козикоде өзүнүн жандуу пляждары, уникалдуу маданияты жана даамдуу ашканасы менен белгилүү. Жергиликтүү халваоозго эриген ал Кералада эле популярдуу эмес, ал тургай Арабияда, Персияда жана Лондондо да атак-даңкка ээ болгон.
