Күнжүттүн негизинде жасалган халва көптөгөн керектүү минералдарды, май кислоталарын, диетикалык була, белокторду, аминокислоталарды жана башка пайдалуу азыктарды камтыйт - ал канттуу болсо да аны ченеми менен гана жешиңиз жетиштүү.
Халва жеген пайдалуубу?
Халва В витаминине, Е витаминине, кальцийге, фосфорго, магнийге, цинкке, селенге жана антиоксидантка бай. Калориялуулугуна, ингредиенттердин, кунжут жана канттын айкалышы боюнча айта турган болсок, ал жогорку энергиянын узакка созулган жана аш болумдуу булагы болуп саналат жана ошондой эле дененин клеткаларын жашартат деп эсептелет.
Халваны кантип жеш керек?
Аны тиштегендей кылып кессеңиз, жеген оңой
- Эгер сизде жумшак же жарым жумшак халва болсо, аны идишинен алып чыгып, курч бычак менен тилип алыңыз.
- Эгерде сизде өзгөчө катуу халва болсо, анда бычактан өтпөңүз. …
- Жумшак халваны идиштин ичинен кашык менен ичсе болот.
Халванын даамы жакшыбы?
Халва деген эмне? Халва - тахини (күнжүт пастасы), кант, татымал жана жаңгактардан жасалган Жакынкы Чыгыштын салттуу помадага окшогон кондитердик түрү. Чындыгында, араб тилинен которгондо халва «таттуу» дегенди билдирет. Халванын жарым таттуу, жаңгактуу даамы жана майдаланган, үлпүлдөк текстурасы аны өзгөчө даамдуу тамакка айландырган нерсе.
Халва пайдалуу десертби?
Күнжүт уруктары кээ бир керектүү минералдарды камсыз кылганы менен, халва амомпосуй, ошондуктан андагы канттын көптүгүнөн улам ден-соолукка пайдалуу эмес. Халва сальмонеллез оорусуна да байланыштуу.
