Жүрөк ооруларынын рискин төмөндөтүлгөн Жүзүм майы жогорку антиоксидант касиетке ээ болгон Е витамининин жогорку деңгээлин камтыйт жана эркин радикалдардан жабыркаган клеткаларды азайтууга салым кошоорун көрсөттү. дене. Бул коргоо жүрөк ооруларынан жана кээ бир рак ооруларынан сактайт.
Жүзүм майын эмне үчүн колдонсом болот?
Бул сонун продуктуну өз кулинардык аракеттериңизде колдонуунун эң мыкты жолдору үчүн кеңештерибизди карап көрүңүз:
- Кууруу. Бул майдын сулуулугу анын жеңил, таза даамга ээ болгондугунда, ал тамактын жандуулугун жана жаңылыгын жаркыратууга мүмкүндүк берет. …
- Терең кууруу. …
- Союу. …
- Куурулган эт. …
- Куурулган жашылчалар. …
- Салаттар. …
- Гриль.
Жүзүм майы териге кандай жакшы?
Чыгуулар менен күрөшөт: "Жүзүмдүн майы майлуу же безеткиге жакын терини дарылоо үчүн эң сонун" дейт Плессиа. "Анда омега-6 май кислотасы катары белгилүү болгон линол кислотасы көп, ал теринин тосмосун бекемдегенден жана териден сууну жоготууну азайткандан тышкары, безеткиге жардам берет."
Жүзүмдүн уругу майынын эмнеси жаман?
Бул майлар жогорку температурада кычкылтек менен реакцияга кирип, зыяндуу кошулмаларды жана эркин радикалдарды пайда кылат (14, 15). Жүзүмдүн майы жогорку көп тойбогон майлардын курамына киргендиктен, ал чындап эле куурууга колдоно турган эң начар майлардын бири.
Мен каалаганын колдоно аламбыжүзүм майы бетимдеби?
Теринин айрым түрлөрүнө гана туура келген же тешикчелерди жабуучу башка майлардан айырмаланып, жүзүм майы комедогендик эмес жеңил май, ошондуктан аны көпчүлүк тери түрлөрүнө ылайыктуу кылат анын ичинде сезгич жана безетки -ыккан.
