Молли мучерлеринин жетишсиздиги козу карындардын «жамаларын» көптөгөн жакын жерде абдан корголгон сырга айлантты. Жамалдарды жоогазын теректеринин, ак жана жашыл күлдүн, хикорийдин, карагайдын, чаар чынардын, чынардын, каралбай калган алма бактарынын жана эң негизгиси өрттөн кийин күйүп кеткен жерлерден табууга болот.
Морельди табуу үчүн эң жакшы жер кайда?
Көбүнчө козу карындар дарактуу жерлердин четтеринде, өзгөчө эмен, карагай, күл жана көктерек дарактарынын айланасында өсөт. Аңчылыкта жүргөндө куурап калган же куурап бара жаткан дарактарды издеңиз, анткени морелдер негиздин айланасында өсөт. Козу карындардын бар-жогун текшерүү үчүн дагы бир жакшы жер - жакында бузулган аймактар.
Эмне үчүн аларды молли мучерлер деп коюшат?
Лакап аттын дагы бир келип чыгышы, Морелдер жөнүндө талкууга көбүрөөк көңүл бурат, ал жоокерлердин «Молли! кумура!» Алар суусаганда же ысып кеткен замбиректерин муздатуу керек болгондо "бизге бир чака суу керек" дегенди билдирет.
Сиз корооңуздан морель таба аласызбы?
Морел козу карындары көбүнчө жаңы аймактардан табылышы мүмкүн, өзгөчө жыгач чиптери жана жаңы жашылдандыруу бар болсо. Морелс кар эрип көп өтпөй, жазында мөмө берет. Жашаган жериңизге жараша мөмө берүү мезгили жайдын башына чейин созулушу мүмкүн.
Морелдер кайда сатылат?
Айрым дыйкан базарлары жана азык-түлүк дүкөндөрү сунушморелдерди жана башка козу карындарды сатып алуу станциялары. Кээ бир аймактарда атайын козу карын сатуучулар болушу мүмкүн, алар дайыма морелдерди сатып алышат. Көрсөтмөлөр жана кошумча маалымат үчүн жергиликтүү жеткиликтүүлүгүн текшериңиз. Дагы бир вариант - ресторанга же ашпозчуга же башка жеке сатып алуучуга сатуу.
