Эгерде кумшекериңиз түгөнүп калса же сатып аларга таба албасаңыз, гранулдашкан же кумшекердитамак процессорунда, күчтүү блендерде бышырыңыз., стандарттуу блендер, кофе же татымал майдалагыч, же андан да көп күч менен, миномет жана пестильде.
Мен канттын ордуна кадимки кантты колдонсом болобу?
Кантты кумшекерди даярдоо үчүн кандай кумшекерди колдоном? же гранулдашкан же кант колдонсоңуз болот. Канчалык одонораак колдонсоңуз, кантыңыз ошончолук бирдей аралашат. Эгер бар болсо, гранулдашканды колдонуунун мааниси бар, бирок кастер да абдан жакшы иштейт.
Сиз кант упасын жүгөрү крахмалысыз жасай аласызбы?
Кантты канттын крахмалы жок кантип жасоо керек. Жөн гана тандалган кантты тамак-аш процессоруна, күчтүү блендер, кофе майдалагыч же сыйкырдуу окко салыңыз. Түзмөгүңүзгө жараша үч мүнөткө жакын убакыт талап кылынышы мүмкүн болгонго чейин аны иштетиңиз.
Кант пудрасы кант упасы менен бирдейби?
Кант упасы деген эмне? Жөнөкөй сөз менен айтканда, кант упасы (жана кондитердик кант, кумшекер жана 10Х; алардын баары бирдей) гранулдашкан ак кант порошок болуп майдаланган жана бир аз аралаштырылат. бирок жүгөрү крахмалы көп.
Каймак үчүн канттын ордуна кумшекер колдонсо болобу?
Бул каймак майы үчүн эң сонун рецепт, дээрлик бардык торттор үчүн эң сонун. Ошол үйдө жасалган туулган торт же кекс үчүн идеалдуумектеп майрамы үчүн. Көпчүлүк каймакты муздатуу рецепттеринен айырмаланып, бул үчүн кумшекердин ордуна кумшекер керек.
