Бул тамакты тоңдуруу үчүн 10 мүнөт алдын ала бышырып, бекем ороп, 6 айга чейин тоңдуруңуз. (Мен кабыктарды 8x8 алюминий идиштерде алдын ала бышырганды жакшы көрөм, ошондуктан алар эригенден кийин дароо мешке которулат.)
Чикагодогу терең пиццаны тоңдурсам болобу?
Терең тамак үчүн толугу менен бышырылбаган пиццаны тоңдурууну СУНУШ БЕРБЕЙТ. Эритүү жана бышыруу учурунда камырдын жана башка ингредиенттердин бири-бири менен аралашып калышына байланыштуу көптөгөн кыйынчылыктарга туш болосуз. … бирок сиз пиццадагы нымдуулуктун көбүн бышырып алганыңыз үчүн, аны кайра бышыруу ал дагы кургап калышы мүмкүн.
Тоңдурулган терең пиццаны кантип ысытасыз?
Төмөнкү кадамдарды аткарыңыз:
- Мешти 425°F чейин ысытыңыз.
- Микротолкундуу мешке тоңдурулган терең табак, тарелкада, бийикте 6 мүнөт. …
- Пиццаны духовканын ортосуна коюп, 15-18 мүнөт же ички температура 165°F жеткенче бышырыңыз.
- Пиццаны мештен чыгарып, бычак менен кесээрден мурун 5-10 мүнөткө коё туруңуз.
Чуң пиццаны канча убакытка тоңдурса болот?
Муздаткычта үч-төрт күндөн ашык эмес сактаңыз. Тоңдурулган пицца бир айдан эки айга чейин сакталат, эгерде сизде аны тоңдургучта сактоого орун бар болсо.
Бышкан пиццаны кантип тоңдурасыз?
Тилимдерди бычак же пицца кескич менен бири-биринен ажыратыңыз. Бөлүктөрдү өзүнчө полиэтилен пленкасына ороп, андан кийин бул оролгон кесимдерди бир пакетте тоңдуруңузмуздаткычка бышыруу барактын үстүнө катмар. Андан кийин тоңдурулган пицца кесимдерин аба өтпөгөн контейнерге же сыдырма баштыкка салып, узак мөөнөткө сактоо үчүн коюңуз.
