Унду качан байыта башташкан?

Мазмуну:

Унду качан байыта башташкан?
Унду качан байыта башташкан?
Anonim

АКШда унду байытуу 1930-жылдары уюштурулган, анткени ак ундун популярдуулугу жогорулаган. Витаминдин жетишсиздиги тиаминдин (В1 витамининин) төмөн болушунун медициналык абалы болуп саналат. Оор жана өнөкөт түрү beriberi деп аталат. Чоңдордо эки негизги түрү бар: нымдуу авитаминоз жана кургак авитаминоз. Нымдуу авитаминоз жүрөк-кан тамыр системасына таасирин тийгизип, жүрөктүн кагышын, дем алуусун жана бутунун шишип кетишин шарттайт. https://en.wikipedia.org › wiki › Thiamine_deficiency

Тиамин жетишсиздиги - Wikipedia

жана пеллагра ак ундун экспертизасына алып келди.

Ун биринчи жолу качан байытылган?

Ун эмне үчүн байытылган? Ак ун биринчи жолу Улуу Британияда 1941-жылы кальций менен байытылган. Бул кургактык армиясына кошулган аялдарда кеңири таралган рахиттин алдын алуу үчүн киргизилген. Сүт азыктары аз болуп турган маалда унду байытуу тамакты кальций менен көбүрөөк камсыз кылуунун каражаты болгон.

Байытылган ун кайдан алынат?

Алар колдонуп жаткан ун буудай деп аталган дандан келет. Буудай 3 бөлүктөн турган өсүмдүк. Кебек, урук жана эндосперм. Кебек жана микроб денеңизге керектүү клетчатка, белок жана башка азыктарга ээ.

Байытылган ун менен байытылган ундун кандай айырмасы бар?

Байытылган унунга витаминдер жана башка пайдалуу заттар чачылган, кебек менен микробду жок кылганда жоголгон аш болумдуулугун алмаштыруу. Бүтүндөй буудай уну бүт буудай мөмөсүн, анын ичинде кебекти жана үрөнүн майдалоо аркылуу жасалат.

Нан качан байытылган?

1940-жылдын июлунда Перл-Харборго чейин бир жарым жыл мурун, британдыктар нанды тиамин (В витамини) менен байытуу планын жарыялашкан - аскерлердин арасынан башка эч качан ишке ашкан эмес. 1). Эки ай өткөндөн кийин, Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы 1940-жылы "ун угууларын" өткөрдү, анда көйгөй жана анын мүмкүн болуучу чечимдери көрсөтүлгөн.

Сунушталууда:

Кызыктуу макалалар
Кымыз органикалык болушу керекпи?
Кененирээк маалымат

Кымыз органикалык болушу керекпи?

Кымыздын курамында синтетикалык пестициддер жана жер семирткичтер жок болсо негизи органикалык деп эсептелинет. Бул кымызга ал элементтер гана эмес, кымызга кошулган чай, кант жана башка ширелер, жемиштер ж.б. сыяктуу ар бир ингредиент кошулбайт дегенди билдирет.

Т'чалла канчалык бай?
Кененирээк маалымат

Т'чалла канчалык бай?

Т'Чалла (ака Кара Пантера), ойдон чыгарылган африкалык Ваканда мамлекетинин башкаруучусу, өлкөсүндөгү вибраний кендеринин аркасында болжолдуу 500 миллиард долларга ээ. Анын байлыгы аны дүйнөдөгү эң бай адам кылмак. Тони Старк тчалладан да байбы?

Пара деген эмнени билдирет?
Кененирээк маалымат

Пара деген эмнени билдирет?

Пара алуу Блэктин мыйзам сөздүгүндө коомдук же мыйзамдуу милдетти аткарган кызмат адамынын же башка адамдын иш-аракеттерине таасир этиш үчүн кандайдыр бир баалуу буюм сунуштоо, берүү, алуу же талап кылуу катары аныкталат. Бирөөгө пара берүү деген эмне?