Аты улуу француз окумуштуусу Луи Пастердин атынан коюлган, ал сыраны 55°C–60°C (131°F–140°F) температурасында кармап, сыранын ичүү сапатын узарта алган.кыска убакытка, пастеризация дүйнө жүзү боюнча сормо жана бөтөлкөдөгү/консерваланган сыралардын көбүн өндүрүүдө колдонулат.
Бардык сыралар пастерленгенби?
Консервалар жана бөтөлкөлөр – Салт боюнча, АКШда консервалардагы жана бөтөлкөлөрдөгү сыра гана пастеризацияланат. … Импорттолуучу сыра адатта пастерленген, андыктан бочкаларды сырага терс таасирин тийгизбестен бөлмө температурасында сактоого болот.
Паранын кандай түрлөрү пастерленген?
Budweiser, Millers жана Coors компанияларынын бардык сыраларынын баары чег жана бөтөлкө версиялары үчүн пастерленген. AFAIK, AB жана MC бочкаларына салынган ички сыра пастерленбеген азыктар бойдон калууда.
Гейнекен пастерленгенби?
Бирок, бул процесстин өзгөрбөгөн бир нерсеси пастеризация – BrewLock Heineken пастеризацияланган, анткени Heineken Лагеринин бардык түрлөрү, атүгүл Нидерланды базары үчүн.
Сизге homebrew сырасын пастерлөө керекпи?
Пастеризация бир топ убакыттан бери коммерциялык сыра кайнатуунун бир бөлүгү болуп келген, атүгүл кээ бир кол өнөрчүлүк сыра заводдору аны колдонуп жатышат. Текченин туруктуулугу адатта үйдө сыра кайнатуучулар үчүн көйгөй эмес, бирок жапайы сыралар үчүн пайдалуу болушу мүмкүн.
