Калифорния штатынын Беркли шаарындагы Caffe Mediterraneum анын алгачкы ээлеринин бири Лино Мейорин латтени 1950-жылдары "ойлоп чыгарган" жана "стандартты ичимдик кылган" деп ырастайт. Латте 1980-жылдардын башында Сиэтлде, Вашингтондо популярдуу болуп, 1990-жылдардын башында кеңири жайылган.
Капучино качан ойлоп табылган?
Венада "Капузинер" аталышы колдонулганы менен, чыныгы капучино Италияда ойлоп табылган жана анын аты "Капучино" болуп ыңгайлаштырылган. ' Ал биринчи жолу 1900a-жылы, 1901-жылы эспрессо машинасы популярдуу болгондон көп өтпөй жасалган. Биз тапкан капучинонун биринчи рекорду 1930-жылдары болгон.
Латтени ким ачкан?
Кошмо Штаттарда латте искусствосу 1980-1990-жылдары Сиэтлде иштелип чыккан жана өзгөчө David Schomer тарабынан популярдуу болгон.
Латте эмне үчүн стаканга салынып берилет?
Гаринин айтымында, италиялыктар тарыхта латтелерди стаканга салып беришсе да, ал бул даамга негизделген тандоо деп ойлобойт. Чынында, ал жөн гана кофе менен сүттүн ар кандай катмарларын көрсөтүүнүн жолу болгон деп шектенет. … Анан капкагын жаап койсоңуз, анын даамына чындап таасир этесиз.
Латте кофеден күчтүүбү?
Кадимки кофе кафе латтеге караганда күчтүүрөөк, анткени анын курамында кофеин көп. Кафе латтеге кошулган сүт аны таттуураак кылып, анын кабыл алынган күчүн да азайтат. Эгерде латте жасалсаэки эспрессо менен, анда алардын кофеин деңгээли абдан жакшырат.
