Натрий туздалган бадыраңдын курамында натрийдин көп болушу тынчсыздандырышы мүмкүн, анткени тузу жогору тамактар ашказан рак, кан басымды жогорулатып, шишиктерди жаратышы мүмкүн..
Маринаддалган бадыраң газга алып келиши мүмкүнбү?
Тамак сиңирүү: Тарддалган бадыраңдын ширесин көп ичүү газга, ашказандын оорушуна жана диареяга алып келет.
Таттуу туздалган бадыраң сиз үчүн зыянбы?
Нан жана май туздалган бадыраңдар сыяктуу таттуу туздалган бадыраңдын калориясы бир топ жогору – бир чыныда 146 калория. Ал калориялардын көбү туздалган бадыраңды таттуу үчүн кантты колдонуудан келип чыгат, демек таттуу сорттор арыктоо диетасы үчүн идеалдуу эмес.
Таттуу туздалган бадыраңды сиңирүү кыйынбы?
Ачытуу тамактагы башка азыктарды сиңирүүнү да жогорулатат. Туздалган бадыраң, туздалган капуста, айран, мисо, темпе жана жапон тамари же соя соусу баардык оңой сиңирүүчү ачытылган тамактар. Кычкыл камыр да ошондой.
Таттуу туздалган бадыраң ичегиӊизге жакшыбы?
Ден соолукка пайдасы
Ачытылган туздалган бадыраңдар пробиотиктер деп аталган жакшы бактерияларга толгон, алар ичегилердин ден соолугу үчүн маанилүү. Оорулар менен күрөшөт. Бадыраңда бета-каротин деп аталган антиоксидант көп болгондуктан, аны организмиңиз А витаминине айландырат.
