Жай мештин казаны, адатта, ылдый жагында жылытуучу элементти камтыган негизге отурат, ал эми көмөч казандары идиштин (же идиштин) ичинде болот жана ар тараптан жылытылат. Ошондуктан, жай мештер казандын түбүндө жылуулук деңгээли жогору болуп,казанга караганда жайыраак ысыйт.
Сиз жай мештин ордуна казан колдоно аласызбы?
Crockpot – жай мештин бренд аты. Жылдар өткөндөн кийин, crockpot үй термини болуп калды жана тез эле жай мештин башка бренддери менен алмаштырылат. Казан жай бышуучу болсо, жай меш казан эмес.
Жай мештин ордуна эмне болот?
Оор чоюндан жасалган голландиялык меш жай мешке идеалдуу алмаштыруу болуп саналат, анткени ал жылуулукту бирдей бөлүштүрөт. Мешиңизди эртеден кечке коюуга ыңгайлуу болсоңуз, аны төмөнкү температурага коюңуз: 200 (жай бышыруучу рецепттер үчүн) жана 250 (жай бышыруучу рецепттер үчүн) F.
Сиз жай мешти кадимки меш катары колдоно аласызбы?
Жай мештер абдан ыңгайлуулукту сунуштайт, бирок бардыгында эле боло бербейт. Жай бышыруучу рецепттердин көбүн мешке же мешке айландырса болорун билүү жакшы. Сиз жөн гана бышыруу убактысын жана кошулган суюктуктун көлөмүн тууралашыңыз керек.
Америкада жай меш эмне деп аталат?
Жай меш, ошондой эле казан деп да белгилүү (Sunbeam Products компаниясына таандык соода белгисинен кийин, бирок кээдеанглис тилдүү дүйнөдө жалпысынан колдонулат), бышыруу, кайнатуу жана кууруу сыяктуу башка бышыруу ыкмаларына караганда төмөн температурада кайнатуу үчүн колдонулган стол үстүндөгү электр бышыруу шайманы.
