Тартар соусу – майонезден, тууралган туздалган бадыраңдан, каперлерден жана эстрагон, укроп сыяктуу чөптөрдөн жасалган татымал. Татар соусун чөптөрдүн, лимон ширесинин же зайтундун башка түрлөрүн кошуу менен да жакшыртса болот.
Майонез менен татар соусунун ортосунда кандай айырма бар?
Татар соусу менен ремоулада бир эле негизги ингредиенттер бар. … Бирок, татар соусунда адатта азыраак компоненттер бар: майонез, майдаланган каперс жана корнихон сыяктуу таттуу туздалган бадыраңдар. Remoulade рецепттери уксус же ысык соус менен бирге кененирээк чөптөрдү кошот.
Татар соусунда татар барбы?
Бир нече адамдар татар соусу татар каймагына окшош экенин билгиси келген. Ал эми чындыгында Тартар соусундататар креми жок. Бул татар үй-бүлөсүнүн атынан коюлган майонезге негизделген соус.
Макдоналдс татар соусу эмнеден жасалган?
McDonald's веб-сайтына ылайык, Filet-O-Fishте турган анык татар соусунун ингредиенттерине соя майы, туздалган бадыраң, кальций хлориди, татымал экстрактивдери, полисорбат 80, жумуртканын сарысы, суу, пияз, дистилденген уксус, кант, татымал, туз, ксантан сагызы, калий сорбаты жана петрушка.
Татар соусу пайдалуубу?
Тартар соусу салыштырмалуу майлуу - өзгөчө кетчуп же уксус сыяктуу балык кошулган башка татымалдарга салыштырмалуу. Тартар соусунун бир порциясында 4,7 грамм май бар. Болжол менен 0,9 граммканыккан май. Болжол менен 1 грамм бир тойбогон май жана 2,5 грамм көп тойбогон май.
