Жок дегенде жубайларыбыз ушинтип айтышат. Бирок, чындыгында, ак куйрук бугусунун эти, албетте, ден-соолукка пайдалуу. кийик этинин холестерининин мазмуну кесилгенге жараша уйдунэтинен 50 пайыздан 60 пайызга чейин жогору болушу мүмкүн. Ойлонуп көр.
Бугунун эти холестеролуңузга жакшыбы?
Белги эти абдан пайдалуу, анткени ал дээрлик майсыз жана холестерини аз.
Уй этине караганда бугу этинде холестерин азбы?
Уй этине салыштырмалуу Венистеги холестерол
Белги этинде 3 унция порциясында 83 жана 95 мг арасында холестерин бар. 85% арык болгон уйдун этинде бир аз азыраак, 3 унция порциясында болжол менен 77 мг бар. (Эгер сиз холестеролуңузду байкап жатсаңыз, бул тамактардан качыңыз.)
Бүйүк этин жеген адамдын жүрөгүнө пайдалуубу?
Бугу жүрөктөрү, ошондой эле башка жаныбарлардын жүрөгүндө темир, цинк, селен жана B2, B6 жана B12 витаминдери жогору. Андыктан, өзүңүздү чарчап, чарчап жатсаңыз же кан басымыңыз жогору болсо, жүрөктү үзгүлтүксүз жеп турсаңыз, ден соолукту чыңдап, ал тургай энергияңызды да көтөрөт.
Буйуктун эти сиз үчүн канчалык жаман?
кийик эти ден соолукка пайдалуу! Жалпысынан алганда, бугу эти дени сак биожеткиликтүү протеиндин сонун булагы болуп саналат. Уй этиндеги 23 г протеинге салыштырмалуу 3 унциялык порцияда 26 г протеин бар жана бугу этиндеги В витаминдери, темир жана цинк боюнча уй этинен ашып кетет. Вениси кадимки уйдун этинен бир нече жагынан ашып кетет.
