Гемдик темир гемоглобинден алынат. Ал жаныбар башында гемоглобинди камтыган кызыл эт, балык жана канаттуулар сыяктуу тамак-аштарда кездешет (эт, канаттуулар жана деңиз азыктарында гем жана гем эмес темир бар). Сиздин денеңиз гем булактарынан эң көп темирди сиңирет. Гем эмес темирдин көбү өсүмдүк булактарынан алынат.
Кайсыл кызыл эттерде темир көп?
Темирге бай белок булактары
- Уй эти.
- Тоок.
- Clams.
- Жумуртка.
- Козу.
- Хам.
- Туркия.
- Бука эти.
Кайсы этте темир көп?
Жаныбарлардан алынган темирдин эң мыкты булактарынын айрымдары: Майсыз уй эти . Устрица . Тоок.
Кызыл эт темирдин жакшы булагыбы?
Чынында, кызыл эт гем темиринин эң оңой жеткиликтүү булагы болуп саналат, анемияга жакын адамдар үчүн аны маанилүү тамак-ашка айландырышы мүмкүн.
Кызыл этте темир көбүрөөк болобу?
Жооп: Кызыл эт, айрыкча уй эти темирдин жакшы булагы экени чын. Уйдун этинде көптөгөн башка тамактарга караганда темир көп жана анын курамындагы темирдин түрү – гем темири – организм тарабынан жакшы сиңет. Мисалы, үч унция сирлоин стейк эркектер менен постменопаузадагы аялдар үчүн жарым күндүк темирди камсыз кылат.
