Cuvée - франциялык шарап термини, ал куведен келип чыккан, идиш же резервуар дегенди билдирет. Шарап жасоочулар cuvée терминин кандайдыр бир максатта коюлган шарап куюлган резервуар түшүнүгүнө негизделген бир нече башка мааниде колдонушат.
Tete de Cuvee шампан деген эмне?
Tête de cuvée бул шампан үйүнүн эң жогорку тамчысы. Ал өзүнүн эң мыкты гранд-кру жана эң мыкты жүзүмзарларында өстүрүлгөн жана өстүрүлгөн жүзүмдөн жасалган.
Англисче tete de cuvee деген эмне?
Шампанда бул белгилүү бир үйдүн же өстүрүүчүнүн шараптарынын ассортиментинин эң жогорку бөлүгүн билдирет.
Кюве шарабы кандай?
Көбүктүн сыртында, кюве шараптын өзгөчө аралашмасы жана адатта жүзүмдүн бирден ашык сортуна тиешелүү. Бул кооз угулат, ошондуктан кээде ал жогорку сапаттагы шарапты же өзгөчө резервди көрсөтүү үчүн колдонулат, бирок бул термин жөнгө салынбагандыктан, дайыма эле андай боло бербейт.
Coeur de cuvée эмнени билдирет?
Coeur de Cuvée-Түз маанисинде, "биринчи басуунун жүрөгү".
