Хэддок, Атлантика - Исландиянын жээгинен кармалып, АКШга учуп кеткен Атлантик Хэддоктун майсыз ак эти бар. Эт абдан аппак болуп бышып, назик жана бир аз таттуу даамы болот. Текстура катуу, назик жана Codга караганда майда кабыгы бар. Филе териден жасалган.
Эддок абдан балык даамдуубу?
Хеддок даамы. … Код дагы жумшак, таза даамы бар. Хеддок даамдуураак жана «балык». Бирок, Код менен Хэддоктун ортосундагы айырма даамга караганда формага жана текстурага байланыштуу. Код филелери коюураак жана катуураак.
Эк балык жегенге жакшыбы?
Хэддок витамин B6 жана B12, магний, ниацин, фосфор жана селен жакшы булагы. Көпчүлүк балыктар сыяктуу эле, хадоктун курамында Омега-3 май кислоталары бар, алар ден-соолукка көптөгөн пайдаларды бере алат. Ошондой эле хаддо холестериндин (104 г) жогору экенин белгилей кетүү керек.
Хеддок эмнеси менен окшош?
Балык жана чипсы үчүн популярдуу тандоо, haddock cod менен абдан окшош (алар техникалык жактан байланыштуу) жана жакшы треска жеткиликтүү болбосо, үзгүлтүксүз стенд болушу мүмкүн. Назик жана жумшак, хадыкты классикалык балык шорпосунда колдонуп көрүңүз.
Эддоктун даамы жакшыбы?
Хеддок балыгы - Түндүк Америкадагы эң популярдуу жана кеңири таралган ак балык. Балыктын бул түрү жумшак даамы бар, даамы трескага окшош, даамы камбалага же таманга караганда бир аз күчтүүрөөк.
