Бул болат баш жана лосось. … Болот баш – бул форель балыктарынын бир түрү, балыктын такыр башка түрү, бирок бир эле лосось менен балыктын үй-бүлөсүнөн. Болот баш асан-үсөн форель катары жашоосун баштайт, бирок лосось биринчи күндөн баштап жетилген өмүрүнө чейин ар дайым лосось болуп саналат.
Болат баш форель менен лосось бирдейби?
Ал асан-үсөн форели менен бир түргө кирет - Oncorhynchus mykiss - бирок ал лосось сыяктуу иш кылат. … Тынч океандын лосось балыгы сыяктуу эле, болоттондор да уюлдук чачуу үчүн төрөлгөн дарыяларга кайтып келишет. Бирок, лосось балыгынан айырмаланып, алар сөзсүз түрдө бул окуядан кийин өлбөйт - кээ бирлери чындап океанга кайтып келишет.
Кайсысы пайдалуу лосось же болоттон балык?
Steelhead лосось балыгына караганда даамдуураак жана аны жегенге ден-соолукка пайдалуу, анткени анын курамында жүрөк оорусунун рискин азайта турган омега-3 кислоталары көбүрөөк болот, дейт ал.
Сат балыктын кайсынысы кымбатыраак же лосось?
Статистикалык маалыматтарга караганда, кинг жана байпак лосось лососонун эң кымбат түрлөрү, ал эми Атлантика жана кызгылт лосось бир аз арзаныраак. Ошентсе да, жалпысынан болоттон жасалган филе дээрлик ар дайым лосось филесине караганда арзаныраак сатылат, бул эмне үчүн болоттон жасалган форель балыгы барган сайын популярдуу балык болуп жатканын түшүндүрөт.
Болот башты лососьдан кантип айырмалоого болот?
Steelhead кохо жана Чинук лосось балыгына караганда узунураак, арыкыраак дене формасына ээ, адатта эркектеринде илгичтүү мурун жок, жетилген эркектеринде кызгылтым жаак жана капталдары, денесинде жана куйругунда майда тактар бар. Идентификациялоо үчүн эң так мүнөздөмө бул таза ак ооз.
