Жуу сүрөттөрүндөгү биринчи дистилляция болжол менен 4-7 саат талап кылынат. Жуу дагы эле болжол менен 173°F (78°C), этанолдун буулануу чекити бар. Спирттин буулануусуна бүт жылуулук киргизилет. Дистилляция адатта 4 сааттан кийин бүтөт.
Самогондун дистилляциясы канча убакытка созулат?
Башы же көбүк көтөрүлүп жаткандай, бирок ал ачытып, кычкыл болуп калат, ошондуктан болжол менен 10-14 күн, температурага жараша. Ачыткы төмөнкү температурада жайыраак иштейт. Маш иштеп жатканда досторду чакырбаңыз.
5 галлон дагы канча өндүрөт?
5 галлон иштеткенде 1-2 галлон спирт пайда болот. 8 галлон чуркоодо 1,5-3 галлон спирт чыгат. 10 галлон иштеткенде 2-4 галлон спирт чыгат.
Сиз самогондун дистилляциясы бүткөнүн кантип билесиз?
Дистилляцияны качан токтотуу керек
Тажрыйбалуу самогондочулар көбүнчө жуугандагы спирт 10-20 далил чейин азаймайынча кыймылдашат. Суудан бир аз калган спиртти бөлүп алуу үчүн андан ары дистилляциялоо үчүн убакыт менен күчтүн кереги жок.
Ачытуу учурунда пюрени аралаштырыш керекпи?
Ачытуу учурунда үй сырын аралаштырбаңыз, анткени ал сыраны сырттагы бактериялар, жапайы ачыткылар жана кычкылтек менен булгап, жагымсыз даамдарды же бузулуу.
