2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Тоок кормасы. Бул белгилүү индиялык карри дүйнө жүзү боюнча ар бир индиялык ресторандын менюсунан тапса болот. Карри соусун бардык жерде супермаркет текчелеринде тапса болот. Индия ашканасын чагылдырган бир карри болсо, тоок кормасы болушу мүмкүн.
Корма чыныгы карриби?
Зат атооч катары корма менен карри
айырмасы - бул корма ар кандай татымалдардан жасалган жумшак карри, өзгөчө кориандр; жана көбүнчө йогурт соусу же жаңгак менен, ал эми карри түштүк азиялык ашканадан келип чыккан, жыпар жыттуу соус менен даамдалган тамактардын үй-бүлөсүнүн бири.
Корма британиялык карриби?
Бул менен мен британиялык индия рестораны (BIR) стилиндеги тоок кормасын айтып жатам. … Индияда корма – бул эт менен жашылчаларды соуска акырындап бышырылган тамак бышыруу стили. Чыныгы тоок кормасы таттуу, даамдуу, жумшак, ачуу болушу мүмкүн…
Корма карри эмнеден жасалган?
Корма катуу аныктамага каршы келет, бирок бул Муглай тамагы адатта жыпар жыттуу жыпар жыттуу жыпар жыттуу жыпар жыттуу жыпар жыттуу жыпар жыттуу татымалдар кошулган салыштырмалуу жумшак баркыт сымал йогурт соусунда бышырылган эт же жашылчаларды камтыйт. Ал көбүнчө бадам, кешью, кокос же апийим уругунан жаңгак түскө ээ.
Корманы кантип аныктайсыз?
: демейде бышырылган эттен же жыпар жыттуу бышырылган жашылчалардан жана көбүнчө йогурт же каймактан жасалган индия тамагы.
