2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Криандр, (Coriandrum sativum), кинза же кытай петрушкасы деп да аталат, петрушка тукумундагы канаттуу бир жылдык өсүмдүк (Apiaceae), анын бөлүктөрү чөп жана татымал катары колдонулат. Жер Ортолук деңиз жана Жакынкы Чыгыш аймактарына таандык болгон өсүмдүк кулинардык колдонуу үчүн дүйнөнүн көптөгөн жерлеринде кеңири өстүрүлөт.
Унтулган кориандр чөпбү же татымалбы?
Криандр (/ˌkɒriˈændər, ˈkɒriændər/; Coriandrum sativum) – Apiaceae тукумундагы бир жылдык чөп. Ал ошондой эле кытай петрушка, dhania же кинза (/sɪˈlæntroʊ, -ˈlɑːn-/) катары белгилүү. Өсүмдүктүн бардык бөлүктөрүн жегенге болот, бирок жаңы жалбырактары жана кургатылган уруктары (татымалдар катары) тамак жасоодо эң салттуу түрдө колдонулган бөлүктөр болуп саналат.
Эмне үчүн кориандр чөп жана татымал?
Техникалык жактан кориандр бүт өсүмдүктү уруктардан, жалбырактардан жана сабактардан сүрөттөйт. Чөптөр бул өсүмдүктүн жалбырактары, ал эми жыпар жыттуу заттар тамырдан, кабыктан жана уруктардан келет. Кориандрдын жалбырактары кинза деп аталат, ал испанча кориандр дегенди билдирет.
кориандр чөп эмне үчүн колдонулат?
Тамак-аштарда кориандр кулинардык татымал катары жана тамак-аштан ууланууну алдын алуу үчүн колдонулат. Өндүрүштө кориандр дары-дармектерде жана тамекиде жыпар жыттуу зат катары жана косметика менен самындарда жыпар жыттуу зат катары колдонулат.
Кинза чөпбү?
Кинзаны өстүрүү оңой, бул анын көптүгүн түшүндүрүүгө жардам берет. Бул чыдамдуу бир жылдык чөп жана петрушка тукумунун мүчөсү,фенхель, укроп, червиль жана сабиз сыяктуу жалбырактуу башка өсүмдүктөр.
Сунушталууда:
Stachys sylvatica отоо чөпбү?
Stachys floridana, (STAY-kis flo-ri-DAN-ah) Florida Бетони, Флоридада табылган эң кеңири таралган шаардык өсүмдүктөрдүн бири. Күн жана нымдуу газон ар тараптуу отоо чөп үчүн магнит болуп саналат. Жогоруда жер бөлүктөрү - жаш өсүмдүктөрдү жана жалбырактарды окуу - жашылча сыяктуу бышырылган болот.
Криандр уруктары кантип жасалат?
Уруктар: кориандр уруктары кинзанын гүлдөрүнөн кийин жыйналат; уруктар ачык күрөң түскө ээ болгондон кийин, 2-3 жумадан кийин түшүм алууга даяр болот. Сабактарды жана уруктардын баштарын салкын, кургак жерде кагаз баштыкка тескери илип коюңуз.
Мажүрүм чөпбү?
Мажүрүм чөптөр жергиликтүү жазы жалбырактуу өсүмдүктөр, бирок түптөө үчүн көбүнчө баш аламандык талап кылынат. Табигый жашоо чөйрөсүнүн эң керектүү мүчөлөрү деп эсептелгени менен, алар башкарылуучу шаардык жана айыл чарба жерлеринде отоо чөптүү болушу мүмкүн.
Криандр кайдан келет?
Кориандр sativum, эл оозунда кориандр катары белгилүү, Италияда пайда болгон, бирок бүгүнкү күндө Нидерландыда, Борбордук жана Чыгыш Европада (Орусия, Венгрия жана Голландия), Жер Ортолук деңизинде кеңири өстүрүлөт. (Марокко, Мальта жана Египет), Түндүк Африка, Кытай, Индия жана Бангладеш [
Агапантус отоо чөпбү?
Агапантус: отоо биз күн сайын көрөбүз. Бул Жаңы Зеландияда гүлдөп өскөн түштүк африкалык жергиликтүү. Агапантус - киви багбандарынын эң популярдуу гүлдөрүнүн бири, бирок бул биздин эң көрүнүктүү инвазивдүү чөп деп айтууга болот. Бул жергиликтүү өсүмдүктөр үчүн чоң коркунуч, жана кээ бир кеңештер аны зыянкечтердин түрү катары санашат.
