Гвоздика, имбирь, мускат жаңгагы жана корицанын бардык даамын камтыса да, кеңири таралган ишенимге каршы, калемпир ар кандай жыпар жыттуу заттардын аралашмасы эмес. Анын ордуна, калемпирдин жыты Pimenta dioica дарагынын кургатылган бышпаган мөмөсүнөн келет.
Имбирдин ордуна калемпирди алмаштырсам болобу?
Имбирдин алмаштыруучулары
Сиз татымалдар шкафыңыздагы башка ингредиенттерди даамын жоготпостон имбирге оңой алмаштыра аласыз. … жаңы же майдаланган имбирь, ордуна 1 чай кашык. майдаланган калемпир, майдаланган корица, майдаланган чий же жер мускат жаңгагы.
Химбир татымдын курамында имбир барбы?
Балык калемпирдин "сыйкыры". … Allspice гвоздика, имбир, мускат жаңгагы жана корица айкалышкан бардык даамдарды камтыйт – бир мөмөдө.
Башкы калемпир эмнеден жасалган?
Альспайс - мирт уруусунун мүчөсү болгон Pimenta dioica деп аталган өсүмдүктүнкургатылган мөмөсүнөн жасалган татымал. Калемпирдин даамы корица, гвоздика, мускат жаңгагы жана калемпирди эске салат.
Кайсы татымалдарда имбирь бар?
Батыш маданиятында имбирь көбүнчө таттуу бышыруучу татымал катары каралат жана Apple Pie Spice жана Pumpkin Spice аралашмалары үчүн маанилүү ингредиент болуп саналат. Батыш таңдайынан ары, карри порошок, Аргайл стрит аралаштыруу, Тринидад лимон сарымсак жана бербере сыяктуу даамдуу татымалдар аралашмаларында колдонулган майдаланган имбирди табасыз.
